1
00:00:45,859 --> 00:00:50,071
BON APPÉTIT, VOTRE MAJESTÉ

2
00:00:50,154 --> 00:00:51,573
CUISINE ROYALE

3
00:00:51,656 --> 00:00:54,576
<i>Je n'ai jamais vu</i>
<i>quelque chose comme ça avant.</i>

4
00:00:54,659 --> 00:00:56,369
Comment ça s’appelle ?

5
00:00:57,328 --> 00:00:59,664
Pour le troisième tour,
où nous devons faire un plat à soupe,

6
00:01:00,248 --> 00:01:01,833
nous allons utiliser ceci.

7
00:01:04,002 --> 00:01:05,420
Ce pot en fonte

8
00:01:05,503 --> 00:01:07,213
est fait pour être chauffé par le bas,

9
00:01:07,297 --> 00:01:09,757
et il emprisonne la vapeur,

10
00:01:10,383 --> 00:01:12,927
ce qui permet à la pression d'augmenter.

11
00:01:13,428 --> 00:01:16,306
Mais nous n'avons pas
a même commencé le premier tour,

12
00:01:16,389 --> 00:01:19,475
alors pourquoi sommes-nous
vous discutez déjà du troisième tour ?

13
00:01:19,559 --> 00:01:21,477
Ce que j'ai appris des concours de cuisine

14
00:01:21,561 --> 00:01:24,939
c'est que tu dois être
bien préparé pour le dernier tour pour gagner.

15
00:01:25,023 --> 00:01:27,150
Tout le monde va bien
lors des deux premiers tours.

16
00:01:27,233 --> 00:01:30,904
Le troisième tour est celui où vous devenez
épuisé et à court d'idées,

17
00:01:30,987 --> 00:01:33,781
et c'est le tour
qui sépare le gagnant du perdant.

18
00:01:33,865 --> 00:01:37,619
Donc la clé de notre stratégie
est de planifier dans l’ordre inverse.

19
00:01:38,244 --> 00:01:42,040
Pour le troisième tour, nous sommes attendus
faire de la soupe au ginseng, n'est-ce pas ?

20
00:01:42,123 --> 00:01:45,668
Soupe d'anguille au ginseng, soupe de loche au ginseng,
soupe de côtes courtes au ginseng.

21
00:01:45,752 --> 00:01:47,712
Le seul choix est de faire
un de ces plats nourrissants,

22
00:01:47,795 --> 00:01:51,215
alors pourquoi avons-nous besoin d'un pot comme celui-ci
quand on a déjà des chaudrons ?

23
00:01:52,175 --> 00:01:55,261
La soupe au ginseng la plus appropriée
ça me vient à l'esprit

24
00:01:56,054 --> 00:01:57,680
est <i>ogolgye samgyetang,</i>
Soupe de poulet au ginseng soyeux.

25
00:01:57,764 --> 00:02:00,350
<i>- "Ogolgye samgyetang"</i> ?
<i>- "Ogolgye samgyetongue"</i> ?

26
00:02:00,433 --> 00:02:02,227
Qu'est-ce que "<i>samgyetongue</i>" ?

27
00:02:02,310 --> 00:02:04,854
Êtes-vous en train de dire que vous ferez de la soupe
avec une langue de poulet ?

28
00:02:04,938 --> 00:02:06,064
Oh, "<i>san ge</i>", comme dans "crabes vivants".

29
00:02:06,147 --> 00:02:08,858
Peut-être que la soupe contient des crabes,
c'est donc une sorte de soupe aux fruits de mer.

30
00:02:10,944 --> 00:02:11,945
<i>Je vois.</i>

31
00:02:12,028 --> 00:02:14,822
<i>Donc</i> le samgyetang<i> n'existait pas à cette époque.</i>

32
00:02:16,074 --> 00:02:20,536
Le <i>Samgyetang</i> est un plat à soupe où un poulet,
farci de ginseng et d'herbes médicinales,

33
00:02:20,620 --> 00:02:22,664
est mijoté jusqu’à tendreté.

34
00:02:22,747 --> 00:02:24,666
Non seulement tu veux ce pot ridicule,

35
00:02:24,749 --> 00:02:26,960
mais tu veux aussi ouvrir
et bourre un <i>ogolgye</i>, Silkie,

36
00:02:27,043 --> 00:02:28,378
et en faire une soupe ?

37
00:02:28,461 --> 00:02:31,547
Si tu farcis un poulet,
la farce se transformera en purée

38
00:02:31,631 --> 00:02:33,925
pendant que le poulet cuit.

39
00:02:34,008 --> 00:02:35,343
Vous ne connaissez pas vos soupes, n'est-ce pas ?

40
00:02:35,426 --> 00:02:36,636
Bien sûr que oui.

41
00:02:36,719 --> 00:02:39,180
Les ingrédients cuisent à des intervalles différents,

42
00:02:39,264 --> 00:02:41,975
et c'est pour ça que cette soupe doit être cuite

43
00:02:42,058 --> 00:02:45,061
avec effort et avec l'aide de la science.

44
00:02:45,144 --> 00:02:47,105
- Effort?
- Des signes ?

45
00:02:47,188 --> 00:02:51,401
{\an8}Tout d'abord, nous devons nous procurer une cocotte minute
pour y faire cuire le <i>ogolgye</i>.

46
00:02:52,193 --> 00:02:55,655
Alors c'est le premier effort
nous mettons dans ce plat.

47
00:02:55,738 --> 00:02:59,033
{\an8}Nous laverons ensuite le <i>ogolgye</i>
dans de l'eau filtrée sur un sol de loess

48
00:02:59,117 --> 00:03:00,410
{\an8}pour se débarrasser de l'odeur de gibier.

49
00:03:00,493 --> 00:03:02,870
Ce serait le deuxième effort.

50
00:03:03,538 --> 00:03:06,833
Et enfin, nous utiliserons du ginseng rouge
qui a au moins six ans,

51
00:03:06,916 --> 00:03:09,043
jujube, racine de milkvetch, dendropanax,

52
00:03:09,127 --> 00:03:11,004
racine de campanule,
clochette, bois de cerf séchés et plus encore.

53
00:03:11,087 --> 00:03:13,089
Nous utiliserons dix herbes médicinales

54
00:03:13,172 --> 00:03:15,883
faire un bouillon pour cuire le poulet.

55
00:03:15,967 --> 00:03:18,052
Combien d’efforts cela nécessite-t-il exactement ?

56
00:03:18,136 --> 00:03:20,972
Cuisinier Yeon,
est-ce le dernier effort que nous avons déployé ?

57
00:03:21,055 --> 00:03:24,308
Une fois qu'on a mis du cœur dans le plat,

58
00:03:24,392 --> 00:03:25,309
c'est complet.

59
00:03:26,436 --> 00:03:28,730
On dirait que nous pourrions utiliser notre chaudron.

60
00:03:28,813 --> 00:03:30,815
Attendrir
la viande coriace du <i>ogolgye</i> sauvage

61
00:03:30,898 --> 00:03:32,859
à la même vitesse que les autres ingrédients

62
00:03:32,942 --> 00:03:35,903
et obtenir l'effet d'ébullition
pendant dix heures en une heure seulement…

63
00:03:35,987 --> 00:03:36,946
AUTOCUISEUR

64
00:03:37,030 --> 00:03:38,906
…c’est absolument nécessaire.

65
00:03:38,990 --> 00:03:40,783
Je n'en ai jamais vu ni entendu parler.

66
00:03:40,867 --> 00:03:42,785
Et si nous ne pouvons pas obtenir cela ?

67
00:03:42,869 --> 00:03:46,748
Reprenez vos esprits, Cook Min.
Où pouvons-nous trouver cette chose ?

68
00:03:46,831 --> 00:03:47,707
Je vais le faire faire.

69
00:03:47,790 --> 00:03:51,210
Cuisinez Yeon ! Vous n'avez aucun sens !

70
00:03:51,294 --> 00:03:53,796
Qui pourrait un jour faire ça ?

71
00:03:53,880 --> 00:03:56,090
Je comprends qu'il faut lui faire confiance
à ce sujet,

72
00:03:56,174 --> 00:03:57,425
alors oubliez tout le reste.

73
00:03:57,508 --> 00:03:59,719
Mais tu dis
vous voulez faire faire un pot.

74
00:03:59,802 --> 00:04:00,970
Ce n'est pas une forge.

75
00:04:01,054 --> 00:04:02,638
Ce ne sera pas facile,

76
00:04:03,222 --> 00:04:04,807
mais si nous avons ce pot,

77
00:04:04,891 --> 00:04:07,143
nous pouvons cuisiner quelque chose
avec une profondeur de saveur incomparable.

78
00:04:08,144 --> 00:04:10,063
Etes-vous sûr que cela peut être fait ?

79
00:04:10,730 --> 00:04:11,564
Oui.

80
00:04:12,648 --> 00:04:14,609
Si ma mémoire est bonne,

81
00:04:16,277 --> 00:04:18,654
il y a un homme à Joseon

82
00:04:20,448 --> 00:04:21,741
qui peut faire ça.

83
00:04:24,327 --> 00:04:29,248
COURS N° 7 DONGNAE PAJEON UN JOUR DE PLUIE

84
00:04:32,001 --> 00:04:33,002
PREMIER PLAT ROND

85
00:04:40,176 --> 00:04:41,135
{\an8}POULET

86
00:04:41,219 --> 00:04:42,387
{\an8}Nous sommes finis.

87
00:04:45,598 --> 00:04:47,850
{\an8}Quelle est cette chose étrange ?

88
00:04:55,066 --> 00:04:57,068
{\an8}SIROP DE RIZ À LA CITROUILLE

89
00:04:57,151 --> 00:04:59,112
{\an8}VINAIGRE

90
00:05:10,039 --> 00:05:11,707
- Ya Feixiu.
- D'accord.

91
00:05:26,556 --> 00:05:29,308
- C'est <i>gochugaru</i>, de la poudre de chili.
- <i>Gochogaru</i> ?

92
00:05:30,977 --> 00:05:32,812
Mon Dieu, c'est épicé.

93
00:05:33,771 --> 00:05:35,189
C'est Gochujang.

94
00:05:35,815 --> 00:05:36,899
Nous allons mélanger ces deux

95
00:05:36,983 --> 00:05:39,694
faire une sauce pour les <i>galbijjim,</i>
côtes levées braisées.

96
00:05:49,245 --> 00:05:50,705
TROISIÈME PLAT ROND

97
00:05:50,788 --> 00:05:54,167
La viande <i>Ogolgye</i> est dure
et prend beaucoup de temps à cuisiner.

98
00:05:54,250 --> 00:05:56,127
Mais si vous cuisinez trop longtemps,
ça a mauvais goût.

99
00:05:56,210 --> 00:05:57,503
Ce n'est pas un ingrédient approprié
pour un concours.

100
00:05:57,587 --> 00:05:58,629
C'est exactement pourquoi

101
00:05:59,338 --> 00:06:02,008
nous devons utiliser cette cocotte minute.

102
00:06:02,091 --> 00:06:04,594
L'eau bout à 100°C,
mais à 2 pressions atmosphériques,

103
00:06:04,677 --> 00:06:06,012
il bout à 120°C.

104
00:06:06,095 --> 00:06:09,515
En d'autres termes,
il est possible de faire cuire le poulet

105
00:06:09,599 --> 00:06:11,684
jusqu'à ce qu'il soit si doux
vous pourriez même manger les os.

106
00:06:11,767 --> 00:06:14,854
- Alors, comment est fabriqué ce truc ?
- Eh bien…

107
00:06:15,396 --> 00:06:16,397
Attendez.

108
00:06:20,735 --> 00:06:21,903
Qu'est-ce que c'est?

109
00:06:21,986 --> 00:06:23,154
C'est bizarre.

110
00:06:23,696 --> 00:06:24,614
Ce n'est rien.

111
00:06:27,283 --> 00:06:28,409
C'était proche.

112
00:06:29,785 --> 00:06:32,413
{\an8}GANGNYEONGJEON

113
00:06:32,496 --> 00:06:35,333
AUTOCUISEUR, EMBALLAGE,
COMPRESSE, POT EN FONTE

114
00:06:35,416 --> 00:06:38,836
Qu'est-ce que tu comptes faire
avec quelque chose comme ça ?

115
00:06:38,920 --> 00:06:41,547
je vais l'utiliser pour cuisiner la soupe
au troisième tour.

116
00:06:41,631 --> 00:06:43,966
C'est un pot très important
cela déterminera le goût de notre plat.

117
00:06:44,050 --> 00:06:47,386
C'est là que la cuisine rencontre la science.

118
00:06:47,470 --> 00:06:52,016
Votre Majesté, j'en ai besoin pour créer un plat
cela n'existe pas à cette époque.

119
00:06:52,099 --> 00:06:53,184
Est-ce que tu me demandes

120
00:06:53,267 --> 00:06:56,229
trouver quelqu'un qui fera ça ?

121
00:06:56,312 --> 00:06:57,355
C'est exact.

122
00:06:57,438 --> 00:06:59,273
N'y a-t-il pas quelqu'un

123
00:06:59,357 --> 00:07:01,525
appelé Jang Yeong-sil ici ?

124
00:07:01,609 --> 00:07:03,736
Je pense qu'il pourrait y arriver.

125
00:07:05,363 --> 00:07:07,782
Le grand protecteur militaire
qui a inventé le cadran solaire hémisphérique

126
00:07:07,865 --> 00:07:09,200
et une horloge à eau ?

127
00:07:10,243 --> 00:07:11,577
Cet homme…

128
00:07:14,997 --> 00:07:17,250
Le défunt roi avait une grande estime pour lui.

129
00:07:17,333 --> 00:07:18,543
Le défunt roi ?

130
00:07:18,626 --> 00:07:20,962
Alors tu dis qu'il n'est plus là ?

131
00:07:21,045 --> 00:07:24,882
{\an8}Il y a peut-être quelqu'un à Gungisi,
Arsenal du gouvernement, qui peut aider.

132
00:07:24,966 --> 00:07:26,133
Goungisi ?

133
00:07:26,217 --> 00:07:28,135
C'est ici que sont fabriquées les armes pour l'armée.

134
00:07:28,219 --> 00:07:30,763
Ils fabriquent des canons, des épées et des lances.

135
00:07:30,846 --> 00:07:33,349
Les gens là-bas ne peuvent pas venir.

136
00:07:34,016 --> 00:07:35,810
J'ai besoin d'un inventeur.

137
00:07:37,937 --> 00:07:38,980
Votre Majesté.

138
00:07:39,689 --> 00:07:40,731
CHANG-SEON
EUNUQUE EN CHEF DE LA NOURRITURE ROYALE

139
00:07:40,815 --> 00:07:42,233
Il y a Jang Chun-saeng.

140
00:07:47,655 --> 00:07:50,157
{\an8}<i>Il est le descendant du</i>
<i>le grand protecteur militaire Jang Yeong-sil.</i>

141
00:07:50,241 --> 00:07:51,951
Le descendant de Jang Yeong-sil ?

142
00:07:52,034 --> 00:07:53,661
Parlez-nous-en davantage sur lui.

143
00:07:53,744 --> 00:07:57,873
Il était bien connu au sein de Gungisi
pour faire des choses bizarres.

144
00:07:58,708 --> 00:08:00,001
Il a été licencié l'été dernier

145
00:08:00,084 --> 00:08:03,004
pour avoir provoqué une explosion sur le terrain.

146
00:08:03,588 --> 00:08:04,714
Une explosion ?

147
00:08:04,797 --> 00:08:07,425
Où est-il maintenant ?

148
00:08:07,508 --> 00:08:09,802
J'ai entendu dire qu'il était retourné dans sa ville natale.

149
00:08:09,885 --> 00:08:13,598
Nous devrions pouvoir obtenir plus d'informations
si nous nous renseignons à Gungisi.

150
00:08:14,390 --> 00:08:17,018
Votre Majesté,
s'il vous plaît laissez-moi le voir immédiatement.

151
00:08:17,101 --> 00:08:18,060
Il n'y a pas de temps.

152
00:08:18,144 --> 00:08:19,520
Il n’est pas nécessaire de faire des histoires.

153
00:08:20,354 --> 00:08:21,814
Se précipiter ne fonctionne jamais...

154
00:08:21,897 --> 00:08:23,232
Sans la cocotte minute,

155
00:08:23,316 --> 00:08:25,401
ça va être dur de battre les cuisiniers Ming
avec de la soupe.

156
00:08:25,484 --> 00:08:27,653
J'ai vraiment besoin de ça
pour attendrir la viande du <i>ogolgye</i>

157
00:08:27,737 --> 00:08:30,781
et faites s'infiltrer le ginseng dans le bouillon.

158
00:08:30,865 --> 00:08:33,826
Nous avons à peine assez de temps
pour préparer les deux premiers tours.

159
00:08:33,909 --> 00:08:35,703
Je dois aussi récupérer les autres ingrédients.

160
00:08:35,786 --> 00:08:38,205
Il y a plein d'ingrédients
dans le palais, n'est-ce pas ?

161
00:08:38,289 --> 00:08:39,206
Le truc, c'est que

162
00:08:39,290 --> 00:08:43,461
ce que je veux, ce sont des ingrédients frais
du plein air sauvage.

163
00:08:43,544 --> 00:08:45,379
Ingrédients fraîchement cueillis

164
00:08:45,463 --> 00:08:47,173
déterminer le résultat d'un plat.

165
00:08:48,466 --> 00:08:51,469
Alors je devrais t'accompagner.

166
00:08:51,552 --> 00:08:54,263
Vous ne pouvez pas, Votre Majesté.

167
00:08:54,347 --> 00:08:57,433
Les envoyés sont à Taepyeonggwan,
Salle de réception officielle.

168
00:08:57,516 --> 00:08:58,559
Ce n'est pas tout.

169
00:08:58,643 --> 00:09:00,770
Cook Yeon doit partir pour se préparer

170
00:09:00,853 --> 00:09:03,064
pour un concours
dont dépend l’avenir de notre nation.

171
00:09:03,147 --> 00:09:03,981
Ce ne serait pas bien

172
00:09:04,065 --> 00:09:06,317
pour que tu quittes le palais
à un tel moment, Votre Majesté.

173
00:09:10,071 --> 00:09:11,113
Très bien alors.

174
00:09:11,197 --> 00:09:12,698
J'autoriserai votre départ.

175
00:09:13,574 --> 00:09:14,617
Merci, Votre Majesté.

176
00:09:14,700 --> 00:09:15,701
Cependant,

177
00:09:16,369 --> 00:09:18,204
Je ne peux pas vous permettre de voyager seul.

178
00:09:18,913 --> 00:09:19,747
Pardon?

179
00:09:20,873 --> 00:09:22,249
Voyagez en toute sécurité.

180
00:09:22,333 --> 00:09:23,334
Je vais.

181
00:09:23,417 --> 00:09:24,835
Je serai bientôt de retour.

182
00:09:27,880 --> 00:09:29,924
Utilisez-le si vous avez besoin d'hommes ou de chevaux.

183
00:09:30,007 --> 00:09:30,841
Oui, Votre Majesté.

184
00:09:32,760 --> 00:09:33,928
Nous allons partir maintenant, Votre Majesté.

185
00:09:36,263 --> 00:09:37,181
Continue.

186
00:09:49,485 --> 00:09:50,611
Su Hyeok.

187
00:09:51,487 --> 00:09:55,574
Ne penses-tu pas
les gens trouveraient ces deux-là étranges ?

188
00:09:56,325 --> 00:09:58,035
{\an8}Je ne suis pas sûr de comprendre,
Votre Majesté.

189
00:09:59,161 --> 00:10:01,247
N'ont-ils pas l'air d'être mariés ?

190
00:10:01,789 --> 00:10:03,416
Oh, je vois ce que vous voulez dire, Votre Majesté.

191
00:10:04,041 --> 00:10:07,044
Cook Yeon est une femme trop belle
être considéré comme son frère,

192
00:10:07,586 --> 00:10:09,130
mais ils ne ressemblent pas
un couple marié.

193
00:10:09,213 --> 00:10:10,297
Je ne peux pas laisser ça se passer.

194
00:10:11,674 --> 00:10:12,550
Oui, Votre Majesté.

195
00:10:15,678 --> 00:10:17,179
Vais-je vraiment récupérer <i>Mangunrok</i> ?

196
00:10:18,431 --> 00:10:20,349
Tu parles de ce livre
chaque fois que tu me vois.

197
00:10:20,933 --> 00:10:23,769
Sa Majesté a dit qu'il le trouverait,
alors arrête de poser des questions à ce sujet.

198
00:10:23,853 --> 00:10:26,355
C'est parce que c'est un livre important pour moi.

199
00:10:27,189 --> 00:10:30,234
je vais vraiment revenir
dès que cette compétition sera terminée.

200
00:10:30,317 --> 00:10:32,319
Est-ce que tu as toujours tellement envie de revenir ?

201
00:10:33,028 --> 00:10:34,113
Que veux-tu dire?

202
00:10:34,196 --> 00:10:37,241
Sa Majesté semble avoir grandi
je t'aime bien.

203
00:10:37,324 --> 00:10:39,577
Comment ça, il s'est attaché à moi ?

204
00:10:39,660 --> 00:10:43,330
Te regarder interagir avec lui
je me demande

205
00:10:43,956 --> 00:10:47,793
si un jour je dois te parler
dans un discours poli réservé aux membres de la famille royale.

206
00:10:48,461 --> 00:10:49,336
"Votre Grâce."

207
00:10:50,296 --> 00:10:51,422
"Votre Grâce Yeon Ji-young."

208
00:10:52,381 --> 00:10:53,799
Je ne le crois pas.

209
00:10:53,883 --> 00:10:55,843
Arrêtez de dire des bêtises.

210
00:10:55,926 --> 00:10:58,304
Je vais y retourner, alors ne vous inquiétez pas.

211
00:10:58,387 --> 00:11:01,265
Tu devrais juste saisir cette chance
pour gagner le cœur de Sa Majesté.

212
00:11:01,348 --> 00:11:02,975
Laissez-moi vous demander quelque chose.

213
00:11:03,058 --> 00:11:05,352
Qu'est-ce que tu gagnes
de me souffler dans le cou à ce sujet ?

214
00:11:05,436 --> 00:11:07,146
"Respire dans ton cou" ? Comme c’est ridicule.

215
00:11:07,229 --> 00:11:08,522
Je ne me suis jamais approché de ton cou.

216
00:11:09,106 --> 00:11:10,065
Qu’est-ce que ça veut dire d’ailleurs ?

217
00:11:10,149 --> 00:11:11,609
Ne demandez pas !

218
00:11:12,568 --> 00:11:13,527
Mon Dieu !

219
00:11:14,987 --> 00:11:16,155
Oh cher.

220
00:11:17,490 --> 00:11:18,657
Que faites-vous ici?

221
00:11:18,741 --> 00:11:20,868
GONG-GIL
LE JESTER DE YEONHUIGUN AVEC DE NOMBREUX SECRETS

222
00:11:26,290 --> 00:11:27,458
Votre Majesté.

223
00:11:27,541 --> 00:11:29,502
Qu'est-ce qui vous amène ici, Votre Majesté ?

224
00:11:32,838 --> 00:11:35,382
Hommes et femmes de plus de sept ans
doit être surveillé de près.

225
00:11:35,466 --> 00:11:37,343
Si nous devions accompagner Cook Yeon,

226
00:11:37,426 --> 00:11:40,054
elle n'attirerait aucune attention
ou un malentendu.

227
00:11:40,721 --> 00:11:43,265
Votre Majesté, Cook Yeon est habillé
en tant qu'homme, vous n'avez donc pas besoin...

228
00:11:43,349 --> 00:11:44,517
Assez.

229
00:11:46,602 --> 00:11:48,062
Tout le monde peut dire que c'est une femme.

230
00:11:51,148 --> 00:11:51,982
Votre Majesté.

231
00:11:52,066 --> 00:11:54,151
Les envoyés sont à Taepyeonggwan.

232
00:11:54,235 --> 00:11:55,361
Ils le sont effectivement.

233
00:11:55,986 --> 00:11:58,447
C'est pourquoi vous devriez revenir.

234
00:12:02,368 --> 00:12:05,621
Votre devoir de garder le palais
est tout aussi important.

235
00:12:06,539 --> 00:12:08,832
Avec tout le respect que je vous dois, Votre Majesté,
vous ne pouvez pas faire ça.

236
00:12:08,916 --> 00:12:10,501
Vous devez également parcourir une grande distance.

237
00:12:11,335 --> 00:12:12,503
Ce voyage

238
00:12:12,586 --> 00:12:14,964
c'est se préparer à un concours
dont dépend l’avenir de la nation.

239
00:12:15,548 --> 00:12:18,509
Ne penses-tu pas que c'est juste
que je parcoure la distance moi-même ?

240
00:12:22,304 --> 00:12:23,430
Nous devrions nous dépêcher.

241
00:12:24,098 --> 00:12:25,182
Nous ne voulons pas être en retard.

242
00:12:26,433 --> 00:12:28,060
- Oui, Votre Majesté.
- Votre Majesté.

243
00:12:29,061 --> 00:12:30,187
Votre Majesté…

244
00:12:30,271 --> 00:12:31,272
Su Hyeok.

245
00:12:31,814 --> 00:12:34,149
- Attendez-moi!
- Cuisinier Yeon.

246
00:12:34,858 --> 00:12:35,901
Gong-gil !

247
00:12:40,281 --> 00:12:42,449
Où est Sa Majesté ?

248
00:12:42,533 --> 00:12:43,867
Il a quitté le palais.

249
00:12:44,410 --> 00:12:46,245
Vous auriez dû l'arrêter.

250
00:12:46,328 --> 00:12:47,496
Tu sais que ce n'est pas le moment pour...

251
00:12:47,580 --> 00:12:49,707
Comment devais-je l'arrêter
quand il eut pris sa décision

252
00:12:49,790 --> 00:12:51,166
et est venu déguisé ?

253
00:12:52,626 --> 00:12:54,336
Je garderai la salle de gouvernance.

254
00:12:55,671 --> 00:12:57,423
Vous vous occupez des appartements de Sa Majesté.

255
00:13:04,638 --> 00:13:06,640
Sa Majesté est en mauvaise santé,

256
00:13:06,724 --> 00:13:08,934
donc pas de réunion le matin
aura lieu pendant un certain temps.

257
00:13:10,686 --> 00:13:14,106
Concentrez-vous sur l’accueil des envoyés
et préparation du concours de cuisine.

258
00:13:14,189 --> 00:13:16,900
Pour toute autre chose,
vous pouvez soumettre un rapport écrit.

259
00:13:16,984 --> 00:13:19,111
Sa Majesté est tombée malade
tout d'un coup ?

260
00:13:19,653 --> 00:13:20,821
Que se passe-t-il?

261
00:13:20,904 --> 00:13:23,449
{\an8}Il allait bien hier encore,
n'était-il pas ?

262
00:13:24,116 --> 00:13:26,994
C'est tout ce que vous devez savoir.

263
00:13:28,203 --> 00:13:29,580
Excusez-nous alors.

264
00:13:29,663 --> 00:13:30,581
Allons-y.

265
00:13:41,467 --> 00:13:42,635
Gong Gil.

266
00:13:43,719 --> 00:13:45,012
Où est cet endroit ?

267
00:13:46,263 --> 00:13:47,640
Mes jambes me tuent.

268
00:13:47,723 --> 00:13:49,725
Nous y sommes presque, Votre Majesté.

269
00:13:49,808 --> 00:13:51,185
Attendez encore un peu.

270
00:13:51,769 --> 00:13:53,479
Votre Majesté, quand nous y arriverons,

271
00:13:53,979 --> 00:13:57,358
tu ne peux pas dire des choses comme,
"Je suis le roi de ce pays", d'accord ?

272
00:13:57,983 --> 00:14:00,944
Pourquoi dois-je cacher ce qui est un fait ?

273
00:14:01,028 --> 00:14:02,196
Et si tu disais ça

274
00:14:02,696 --> 00:14:04,031
et il dit quelque chose comme,

275
00:14:04,114 --> 00:14:06,617
"Je suis désolé,
mais je ne peux pas faire ce que tu veux.

276
00:14:06,700 --> 00:14:08,327
Que ferez-vous alors ?

277
00:14:08,410 --> 00:14:09,912
Ensuite, je vais le torturer.

278
00:14:09,995 --> 00:14:11,538
Votre Majesté.

279
00:14:11,622 --> 00:14:13,207
D'accord.

280
00:14:13,290 --> 00:14:14,667
Tu promets ?

281
00:14:17,169 --> 00:14:18,337
Bon sang.

282
00:14:18,420 --> 00:14:19,588
Nous devrions y aller.

283
00:14:20,255 --> 00:14:21,340
Allons-y.

284
00:14:24,510 --> 00:14:27,221
<i>Sa Majesté a encore quitté le palais ?</i>

285
00:14:27,304 --> 00:14:28,639
Oui, Votre Altesse.

286
00:14:28,722 --> 00:14:31,600
J'ai entendu dire qu'il était parti avec le chef cuisinier royal.

287
00:14:31,684 --> 00:14:32,643
Pourquoi?

288
00:14:33,936 --> 00:14:35,813
La compétition n’est que dans quelques jours.

289
00:14:36,605 --> 00:14:38,107
Pourquoi est-il parti à ce moment important ?

290
00:14:38,190 --> 00:14:40,275
D'après les servantes
à la cuisine royale,

291
00:14:40,359 --> 00:14:42,987
ils cherchent un objet bizarre
à utiliser en compétition.

292
00:14:43,070 --> 00:14:44,863
Un objet bizarre ?

293
00:14:47,074 --> 00:14:48,534
Cela pourrait être une bonne idée

294
00:14:50,077 --> 00:14:53,122
utiliser cela comme une opportunité
d'annuler complètement le concours.

295
00:14:54,248 --> 00:14:55,332
Ne seriez-vous pas d'accord ?

296
00:14:55,416 --> 00:14:56,583
Votre Altesse.

297
00:14:56,667 --> 00:14:59,378
Ne devrions-nous pas attendre
jusqu'à ce que les envoyés reviennent à Ming ?

298
00:14:59,461 --> 00:15:00,379
Seigneur Sung !

299
00:15:01,422 --> 00:15:03,132
Tu ne comprends pas
l'importance de ce concours ?

300
00:15:03,215 --> 00:15:04,800
Le résultat de ce concours

301
00:15:04,883 --> 00:15:06,719
allumera les flammes de notre révolte.

302
00:15:06,802 --> 00:15:07,803
Vous avez raison, Votre Altesse.

303
00:15:08,971 --> 00:15:11,015
N'oubliez pas que nous avons des hommes bien formés.

304
00:15:11,807 --> 00:15:15,644
Tu fais référence aux hommes
qui s'entraîne à la base du Mont Guwol ?

305
00:15:16,603 --> 00:15:18,022
Dis-leur

306
00:15:18,105 --> 00:15:21,984
j'aimerais voir
les compétences qu'ils ont perfectionnées.

307
00:15:24,361 --> 00:15:25,779
La cible…

308
00:15:29,575 --> 00:15:31,035
est le chef cuisinier royal.

309
00:15:38,459 --> 00:15:39,793
Sommes-nous au bon endroit ?

310
00:15:41,003 --> 00:15:41,837
J'en suis sûr.

311
00:15:41,920 --> 00:15:44,339
Ceux de Gungisi ont dit d'y aller
jusqu'au bout de la vallée de Naesan.

312
00:15:44,423 --> 00:15:47,259
Que dit ce panneau ?

313
00:15:47,843 --> 00:15:50,721
"Quiconque ouvre la porte
sans autorisation

314
00:15:50,804 --> 00:15:53,140
va hâter leur disparition. »

315
00:15:53,223 --> 00:15:55,934
- "Jang Chun-saeng."
- "Jang…"

316
00:15:57,186 --> 00:15:58,645
C'est incroyable.

317
00:15:58,729 --> 00:16:00,773
C'est pourquoi ils disent
les excentriques n'ont pas de manières.

318
00:16:00,856 --> 00:16:03,025
Comment ose-t-il dire que nous avons besoin de sa permission ?

319
00:16:04,902 --> 00:16:06,236
Votre Majesté, s'il vous plaît !

320
00:16:12,910 --> 00:16:13,952
Jang Chun Saeng !

321
00:16:14,036 --> 00:16:15,996
Sortez
et montrez du respect à vos visiteurs.

322
00:16:16,080 --> 00:16:17,414
Quelle douleur.

323
00:16:25,422 --> 00:16:27,549
C'est… C'est un canon.

324
00:16:28,509 --> 00:16:30,010
Tu as ouvert la porte si brusquement,

325
00:16:30,094 --> 00:16:31,804
et ça a allumé la mèche du canon !

326
00:16:32,721 --> 00:16:35,682
- Sortez d'ici !
- Sortez d'ici !

327
00:17:18,350 --> 00:17:20,602
Qu'est-ce que c'était que ça ?

328
00:17:21,186 --> 00:17:23,313
C'est ce que je voudrais demander.

329
00:17:24,231 --> 00:17:25,899
Qu'est-ce que c'est que tout ça ?

330
00:17:26,817 --> 00:17:28,318
{\an8}Cela ne semble pas être une arme.

331
00:17:29,069 --> 00:17:29,987
{\an8}Jang Chun-saeng.

332
00:17:30,070 --> 00:17:32,781
- Je devrais...
- Je devrais te montrer ça !

333
00:17:32,865 --> 00:17:35,701
Regardez à quel point cet arbre a l’air fort.

334
00:17:35,784 --> 00:17:37,744
- Mon Dieu, ça a marché !
- Monsieur Jang Chun-saeng ?

335
00:17:37,828 --> 00:17:38,662
Ça a marché !

336
00:17:42,958 --> 00:17:45,169
Ce sont des choux de riz ?

337
00:17:46,545 --> 00:17:47,713
« Feuilleté de riz » ?

338
00:17:50,883 --> 00:17:52,593
Ce sont des choux de riz.

339
00:17:53,260 --> 00:17:54,845
Nous sommes arrivés au bon endroit.

340
00:17:54,928 --> 00:17:57,973
Pourquoi tu dis ça
à propos d'un morceau de <i>hangwa, </i>confiserie de riz ?

341
00:17:58,056 --> 00:18:00,184
Ce n'est pas une simple collation.

342
00:18:00,267 --> 00:18:02,102
C'est une fusion de cuisine et de science.

343
00:18:02,686 --> 00:18:03,896
{\an8}C'est de la gastronomie moléculaire.

344
00:18:03,979 --> 00:18:05,105
{\an8}"Gastronomie moléculaire" ?

345
00:18:10,360 --> 00:18:13,614
La quantité a augmenté,
mais c'est trop fade.

346
00:18:14,823 --> 00:18:17,367
Alors vous êtes l'insolent Jang Chun-saeng ?

347
00:18:17,451 --> 00:18:20,829
- Sais-tu qui je suis ? Comment oses-tu.
- Non, attends.

348
00:18:20,913 --> 00:18:22,456
Qui es-tu?

349
00:18:22,539 --> 00:18:23,749
Je doute que tu sois le roi.

350
00:18:23,832 --> 00:18:26,335
Qui es-tu pour faire irruption dans ma maison ?

351
00:18:26,418 --> 00:18:27,502
Qu'est-ce que vous avez dit?

352
00:18:28,420 --> 00:18:29,421
Je suis le...

353
00:18:29,504 --> 00:18:32,257
Mon Dieu, Seigneur, je suis Song-jae.

354
00:18:32,799 --> 00:18:35,177
S'il vous plaît, ne soyez pas si en colère.

355
00:18:35,260 --> 00:18:37,387
Oh, l'inspecteur <i>chaehong</i> ?

356
00:18:37,471 --> 00:18:40,307
C'est qui tu es.
Pas étonnant que tu sois si hautain.

357
00:18:42,392 --> 00:18:44,728
Oui. Il est le secrétaire royal en chef.

358
00:18:44,811 --> 00:18:48,190
Tu le savais et tu nous menaçais quand même
avec un faux canon ?

359
00:18:48,273 --> 00:18:50,359
- Comment oses-tu...
- Si

360
00:18:50,442 --> 00:18:53,028
Je savais que tu étais du palais,

361
00:18:54,613 --> 00:18:57,741
tu aurais été douché
avec des boules de fer, pas du riz.

362
00:18:57,824 --> 00:18:59,243
Comment oses-tu parler avec autant d’insolence ?

363
00:18:59,326 --> 00:19:01,703
Pourquoi est-ce que j'entends des chiens aboyer ici ?

364
00:19:01,787 --> 00:19:03,497
Oh, je vois qu'il y a deux chiens.

365
00:19:04,539 --> 00:19:06,583
- Espèce d'insolent...
- Attends.

366
00:19:11,588 --> 00:19:15,342
Vous avez un œil très vif, monsieur.

367
00:19:15,425 --> 00:19:16,969
Je ne suis pas monsieur.

368
00:19:21,556 --> 00:19:24,643
<i>Une machine à gonfler</i>
<i>qui utilise la chaleur et la pression.</i>

369
00:19:25,519 --> 00:19:26,895
<i>Peut-être que cet homme pourrait…</i>

370
00:19:29,856 --> 00:19:30,899
Salutations.

371
00:19:31,483 --> 00:19:35,070
Je suis le chef cuisinier royal Yeon Ji-young
de la cuisine royale.

372
00:19:35,904 --> 00:19:37,489
C'est vraiment étrange.

373
00:19:38,073 --> 00:19:39,491
Le secrétaire royal en chef
est venu jusqu'ici

374
00:19:39,574 --> 00:19:41,868
avec une femme chef cuisinière royale
déguisé en homme ?

375
00:19:42,744 --> 00:19:45,163
Est-ce si évident ?

376
00:19:47,082 --> 00:19:49,126
Tu ne me croiras pas,

377
00:19:49,209 --> 00:19:50,585
mais tout est vrai.

378
00:19:51,169 --> 00:19:55,090
Nous avons parcouru un long chemin
pour vous demander une faveur.

379
00:19:55,173 --> 00:19:58,969
C'est une question importante
qui concerne l'avenir de la nation.

380
00:19:59,052 --> 00:20:00,470
L'avenir de la nation ?

381
00:20:00,554 --> 00:20:02,639
Laissons le roi s'en occuper.

382
00:20:03,140 --> 00:20:04,266
Pourquoi es-tu venu vers moi ?

383
00:20:04,349 --> 00:20:07,853
Dois-je menacer de te suicider
pour te faire entendre raison ?

384
00:20:09,688 --> 00:20:12,149
L’intrus menace donc le propriétaire.

385
00:20:14,109 --> 00:20:15,777
Tu ferais mieux de partir maintenant.

386
00:20:17,321 --> 00:20:20,324
Je ne peux plus garantir votre sécurité.

387
00:20:21,325 --> 00:20:22,659
Vous êtes vraiment impuissant.

388
00:20:23,618 --> 00:20:24,911
- Su Hyeok.
- Oui!

389
00:20:25,579 --> 00:20:27,122
Non, s'il vous plaît. Allez.

390
00:20:27,205 --> 00:20:30,459
Tu as promis de ne pas être comme ça.

391
00:20:33,670 --> 00:20:34,671
Monsieur.

392
00:20:35,464 --> 00:20:36,673
Cela n'a rien à voir avec les affaires nationales.

393
00:20:36,757 --> 00:20:39,301
C'est une faveur personnelle
Je dois te le demander.

394
00:20:39,384 --> 00:20:40,927
Je t'avais prévenu.

395
00:20:41,011 --> 00:20:41,928
Attendez!

396
00:20:42,012 --> 00:20:43,055
Attendez.

397
00:20:45,640 --> 00:20:48,810
Mon Dieu, tu es tellement impatient.

398
00:20:48,894 --> 00:20:52,647
Pourquoi ne pas écouter d’abord ce qu’elle a à dire ?

399
00:21:06,370 --> 00:21:07,662
Vous savez quoi? Oublions ça.

400
00:21:08,246 --> 00:21:09,581
Sortons d'ici.

401
00:21:09,664 --> 00:21:11,541
- Allez, dépêche-toi !
- Il est fou ?

402
00:21:11,625 --> 00:21:13,126
- Vous…
- Allons-y.

403
00:21:13,210 --> 00:21:15,504
- Je vais t'apprendre...
- Dépêchez-vous !

404
00:21:16,922 --> 00:21:18,090
Mon Dieu.

405
00:21:23,553 --> 00:21:24,554
C'est dommage.

406
00:21:25,680 --> 00:21:27,891
j'allais te le dire
comment donner un bon goût aux choux de riz.

407
00:21:27,974 --> 00:21:29,017
Des « choux de riz » ?

408
00:21:29,684 --> 00:21:31,603
Tu veux dire le riz que j'ai sauté ?

409
00:21:33,605 --> 00:21:34,523
Et eux ?

410
00:21:35,774 --> 00:21:36,733
<i>Ça a fonctionné.</i>

411
00:21:37,734 --> 00:21:38,985
Attendez.

412
00:21:39,069 --> 00:21:42,447
Sais-tu vraiment
comment donner un bon goût à cette chose fade ?

413
00:21:44,658 --> 00:21:46,076
Voyons.

414
00:21:52,499 --> 00:21:53,959
C'est du sucre.

415
00:21:54,042 --> 00:21:56,044
Ajoutez-en à votre prochain lot de riz.

416
00:21:56,128 --> 00:21:56,962
Au revoir alors.

417
00:22:08,473 --> 00:22:10,684
Que faisons-nous
maintenant que nous avons été expulsés ?

418
00:22:10,767 --> 00:22:13,687
Nous devrions le torturer s'il le faut,
alors il fera votre pot.

419
00:22:14,855 --> 00:22:17,190
Qui a dit
les excentriques n'avaient pas de bonnes manières ?

420
00:22:17,274 --> 00:22:20,277
Et s'il tirait vraiment sur cette poignée ?

421
00:22:20,360 --> 00:22:21,736
Je suis sûr que c'était du bluff.

422
00:22:21,820 --> 00:22:22,779
Votre Majesté.

423
00:22:22,863 --> 00:22:26,867
Je n'ai jamais vu un homme aussi bluffant.

424
00:22:26,950 --> 00:22:29,161
Comment oses-tu prendre ce ton
en présence de Sa Majesté ?

425
00:22:29,244 --> 00:22:30,579
Présence, mon pied.

426
00:22:30,662 --> 00:22:33,331
Nous étions presque absents ici.

427
00:22:33,415 --> 00:22:35,417
Ce n'est pas le moment de discuter.

428
00:22:35,500 --> 00:22:38,670
Si tu veux te battre,
vous pourrez le faire au retour.

429
00:22:38,753 --> 00:22:39,796
Je ne t'arrêterai pas alors.

430
00:22:40,589 --> 00:22:41,882
Mon Dieu.

431
00:22:41,965 --> 00:22:43,508
Je me sens complètement humilié.

432
00:23:20,837 --> 00:23:22,464
Vous avez ajouté le sucre, n'est-ce pas ?

433
00:23:26,718 --> 00:23:29,137
- Tu es toujours là ?
- Je ne peux pas repartir les mains vides.

434
00:23:30,055 --> 00:23:31,848
Comment c'est? N'est-ce pas meilleur ?

435
00:23:31,932 --> 00:23:34,517
Le sucre le rend plus sucré.

436
00:23:35,185 --> 00:23:36,895
- Mais c'est une mauvaise idée.
- Comment ça?

437
00:23:36,978 --> 00:23:41,024
J'ai fait doubler cette machine
le volume de riz pour nourrir la population.

438
00:23:41,608 --> 00:23:44,110
Mais à quoi ça sert
s'il faut du sucre ?

439
00:23:44,736 --> 00:23:46,529
Le sucre est trop cher.

440
00:23:46,613 --> 00:23:49,574
C'est une raison de plus pour m'aider.

441
00:23:50,367 --> 00:23:51,785
Si je gagne ce concours,

442
00:23:51,868 --> 00:23:54,996
Joseon peut importer beaucoup plus de canne à sucre
à un prix beaucoup moins cher.

443
00:23:55,080 --> 00:23:58,792
Alors tout le monde ne
pouvoir déguster vos choux de riz ?

444
00:24:00,418 --> 00:24:02,754
C'est ce que tu as dit
à propos de la canne à sucre, c'est vraiment vrai ?

445
00:24:03,964 --> 00:24:05,340
Je suis avec le roi, n'est-ce pas...

446
00:24:05,423 --> 00:24:07,300
Je veux dire…

447
00:24:07,384 --> 00:24:09,970
Je suis venu avec quelqu'un de très haut placé,

448
00:24:10,053 --> 00:24:12,013
alors pourquoi je te mentirais ?

449
00:24:12,097 --> 00:24:13,807
Êtes-vous réellement le chef cuisinier royal ?

450
00:24:18,144 --> 00:24:19,479
{\an8}Ici. Jetez un oeil.

451
00:24:21,398 --> 00:24:23,275
CHEF DE CUISINIER ROYAL

452
00:24:24,818 --> 00:24:27,988
Alors est-il vraiment
le secrétaire royal en chef ?

453
00:24:29,406 --> 00:24:30,824
Oui, il l'est.

454
00:24:30,907 --> 00:24:33,827
Pourquoi voyagerais-tu
avec cet homme perfide ?

455
00:24:33,910 --> 00:24:37,622
Eh bien, c'est une longue histoire.

456
00:24:40,166 --> 00:24:41,793
Pour quoi as-tu besoin de mon aide ?

457
00:24:42,544 --> 00:24:43,378
Une seconde.

458
00:24:43,962 --> 00:24:46,006
Regardez ça.

459
00:24:47,173 --> 00:24:48,174
Cet autocuiseur.

460
00:24:55,557 --> 00:24:56,808
Merci.

461
00:24:58,518 --> 00:25:01,688
C'est quoi ces deux
tu comptes y aller seul là-dedans ?

462
00:25:01,771 --> 00:25:04,232
- Je devrais...
- Non, Votre Majesté !

463
00:25:04,733 --> 00:25:06,359
S'il vous plaît, calmez-vous.

464
00:25:06,443 --> 00:25:09,654
Nous devons d'abord obtenir ce pour quoi nous sommes venus.

465
00:25:11,197 --> 00:25:12,949
Il semble y avoir des progrès.

466
00:25:13,033 --> 00:25:14,075
Nous devrions attendre, Votre Majesté.

467
00:25:17,704 --> 00:25:19,289
je suis déjà frustré

468
00:25:19,998 --> 00:25:21,416
alors que la compétition n’a même pas commencé.

469
00:25:25,962 --> 00:25:28,340
C'est une marmite qui emprisonne la vapeur
de l'eau bouillante.

470
00:25:28,423 --> 00:25:29,507
Oui, c'est vrai.

471
00:25:31,009 --> 00:25:33,136
Et vous pouvez utiliser la valve de poids
pour libérer la vapeur

472
00:25:33,219 --> 00:25:34,763
lorsque la pression atteint un certain niveau.

473
00:25:34,846 --> 00:25:35,764
{\an8}C'est vrai.

474
00:25:35,847 --> 00:25:37,390
{\an8}L'eau bout à 100°C à pression standard,

475
00:25:37,474 --> 00:25:39,517
{\an8}mais à deux fois la pression atmosphérique,
il bout à 120°C.

476
00:25:40,226 --> 00:25:41,227
{\an8}En d'autres termes,

477
00:25:41,311 --> 00:25:43,480
{\an8}ça rend possible
cuire la viande si soigneusement

478
00:25:43,563 --> 00:25:45,398
{\an8}que vous pouvez même manger l'os.

479
00:25:46,608 --> 00:25:48,735
{\an8}Je n'ai aucune idée de ce que tu veux dire,

480
00:25:48,818 --> 00:25:53,156
mais le pot va exploser
si les coutures s'affaiblissent le moins du monde.

481
00:25:53,865 --> 00:25:55,700
Je dois donc utiliser de la fonte malléable.

482
00:25:56,368 --> 00:25:59,829
Pourquoi est-ce que j'y pense ?

483
00:25:59,913 --> 00:26:02,332
Allez droit au but.

484
00:26:02,415 --> 00:26:04,125
Pourquoi dois-je faire ça ?

485
00:26:04,209 --> 00:26:06,252
Dans quelques jours, un concours de cuisine

486
00:26:06,336 --> 00:26:08,630
entre les Ming et Joseon
aura lieu à Huijeongdang.

487
00:26:08,713 --> 00:26:10,090
Et pour gagner,

488
00:26:10,840 --> 00:26:11,925
J'ai besoin de ça.

489
00:26:12,008 --> 00:26:14,386
Un cuisinier des Ming, dites-vous ?

490
00:26:14,469 --> 00:26:15,929
Ils seront difficiles à battre.

491
00:26:16,888 --> 00:26:17,764
Pouvez-vous gagner ?

492
00:26:17,847 --> 00:26:19,557
Avec votre aide, je peux.

493
00:26:20,308 --> 00:26:22,936
Nous avons une meilleure chance
si nous avons le pot.

494
00:26:25,814 --> 00:26:27,190
Je ne le ferai pas.

495
00:26:27,273 --> 00:26:29,692
Je ne veux pas aider ces hauts gradés
qui rejette les gens

496
00:26:30,610 --> 00:26:31,986
quand ils ont fait leur usage.

497
00:26:33,446 --> 00:26:35,615
Attendez, Monsieur Chun-saeng.

498
00:26:36,825 --> 00:26:40,328
Joseon aura beaucoup à perdre
si nous perdons cette compétition.

499
00:26:40,412 --> 00:26:41,996
Les gens souffriront aussi.

500
00:26:42,831 --> 00:26:45,417
Alors, pouvez-vous m'aider, s'il vous plaît ?

501
00:26:46,000 --> 00:26:47,877
Cela ne changera pas le monde.

502
00:26:49,754 --> 00:26:51,089
Maître Jang Yeong-sil

503
00:26:51,965 --> 00:26:53,591
êtes-vous d'accord avec cela ?

504
00:26:57,011 --> 00:26:58,012
Connaissez-vous mon oncle ?

505
00:26:59,222 --> 00:27:02,058
Oui. Mon oncle aurait pu vous aider.

506
00:27:03,059 --> 00:27:05,228
Seulement pour être utilisé et jeté à nouveau.

507
00:27:06,855 --> 00:27:08,314
C'est pourquoi je n'aiderai pas.

508
00:27:10,859 --> 00:27:11,734
Tu devrais partir.

509
00:27:19,451 --> 00:27:20,660
Ce n'est vraiment pas facile.

510
00:27:35,467 --> 00:27:36,468
Qu'est-ce que je t'ai dit ?

511
00:27:37,177 --> 00:27:38,678
Vous ne pouvez pas le raisonner.

512
00:27:40,930 --> 00:27:42,474
Emmenons-le au bureau du gouvernement.

513
00:27:43,266 --> 00:27:44,392
Nous manquons déjà de temps.

514
00:27:45,101 --> 00:27:46,436
Votre Majesté.

515
00:27:46,519 --> 00:27:49,105
Les hommes comme lui n'ont rien
mais la méchanceté est restée en eux.

516
00:27:49,189 --> 00:27:50,648
Vous devez faire appel à son cœur.

517
00:27:50,732 --> 00:27:54,652
Si tu utilises la force, ce qu'il fait
peut paraître bien de l'extérieur,

518
00:27:54,736 --> 00:27:56,696
mais ce sera très probablement le cas…

519
00:27:57,280 --> 00:28:00,450
Ce sera très probablement un désastre
si vous essayez réellement de l'utiliser.

520
00:28:01,201 --> 00:28:02,202
Oui.

521
00:28:02,285 --> 00:28:03,745
Gong-gil a raison.

522
00:28:03,828 --> 00:28:06,581
Quand Votre Majesté m'a forcé à cuisiner,

523
00:28:06,664 --> 00:28:08,124
Je ne pensais qu'à m'enfuir.

524
00:28:08,208 --> 00:28:09,209
Quoi?

525
00:28:10,376 --> 00:28:12,879
Mais tu t'en sors très bien jusqu'à présent,
n'est-ce pas ?

526
00:28:12,962 --> 00:28:16,174
Et si la cocotte minute
n'est pas fait, n'est-ce pas ?

527
00:28:16,257 --> 00:28:17,300
Que ferez-vous alors ?

528
00:28:17,383 --> 00:28:19,260
Alors je lui couperai les mains

529
00:28:19,344 --> 00:28:20,720
et anéantir
trois générations de sa famille.

530
00:28:21,679 --> 00:28:25,266
Votre Majesté,
il faut le persuader de faire un bon pot,

531
00:28:25,350 --> 00:28:26,559
pas le menacer.

532
00:28:26,643 --> 00:28:28,269
Que nous proposez-vous de faire alors ?

533
00:28:28,853 --> 00:28:30,522
Je dois faire appel à son cœur,

534
00:28:31,898 --> 00:28:33,650
mais je ne trouve pas de bonne idée.

535
00:28:35,109 --> 00:28:38,363
Vous tous,
trouver de bonnes idées d'ici ce soir.

536
00:28:38,863 --> 00:28:39,697
Oui, Votre Majesté.

537
00:28:39,781 --> 00:28:41,449
Oui, Votre Majesté.

538
00:28:42,909 --> 00:28:44,828
{\an8}JAHONGWON

539
00:28:45,537 --> 00:28:47,914
Il a quitté le palais
avec le chef cuisinier royal ?

540
00:28:49,332 --> 00:28:51,167
Comment a-t-il pu faire une chose pareille ?

541
00:28:51,251 --> 00:28:52,752
S'il vous plaît, restez calme, Votre Grâce.

542
00:28:52,836 --> 00:28:53,962
CHU-WOL
DAME DE LA COUR INSPECTRICE

543
00:28:54,045 --> 00:28:56,256
Il semble que ce soit pour la compétition.

544
00:28:56,339 --> 00:29:00,051
Plus important encore, j'ai quelque chose
faire un rapport concernant le bouffon Gong-gil

545
00:29:00,134 --> 00:29:01,970
que tu m'as dit d'examiner.

546
00:29:02,053 --> 00:29:03,555
j'ai appris quelque chose

547
00:29:03,638 --> 00:29:06,015
du chef d'un groupe
avec qui il jouait.

548
00:29:06,516 --> 00:29:07,517
Qu'est-ce que c'est?

549
00:29:07,600 --> 00:29:10,478
Vous souvenez-vous peut-être d'Ok-dan ?

550
00:29:11,646 --> 00:29:14,941
Tu veux dire la fille
qui a séjourné à Jahongwon ?

551
00:29:15,024 --> 00:29:18,945
Oui, Votre Grâce.
Ok-dan était la sœur aînée de Gong-gil.

552
00:29:24,033 --> 00:29:24,951
Puis

553
00:29:25,702 --> 00:29:28,037
la raison pour laquelle il se cache dans le palais…

554
00:29:28,121 --> 00:29:31,165
Cela doit être lié à sa mort.

555
00:29:31,749 --> 00:29:35,712
Envoyez quelqu'un pour en savoir plus sur lui.

556
00:29:35,795 --> 00:29:36,880
Oui, Votre Grâce.

557
00:29:45,096 --> 00:29:48,057
Sa Majesté
quitté le palais avec Cook Yeon ?

558
00:29:48,141 --> 00:29:49,225
Oui, Votre Altesse Royale.

559
00:29:49,309 --> 00:29:53,271
Je ne sais pas à quoi sert cette excursion
pourrait peut-être signifier,

560
00:29:53,855 --> 00:29:55,690
mais c'est un fait qu'il est parti.

561
00:29:55,773 --> 00:29:58,985
Il n'a jamais été secret
sur ses excursions.

562
00:29:59,068 --> 00:30:00,528
Est-ce que cela aurait un sens ?

563
00:30:00,612 --> 00:30:05,325
Il ne quitterait pas le palais
sachant que l'envoyé Ming est là.

564
00:30:05,408 --> 00:30:06,492
C'est vrai.

565
00:30:06,576 --> 00:30:10,246
Sa Majesté est peut-être jeune et immature,
donc impulsif,

566
00:30:10,330 --> 00:30:12,916
mais il n'est pas si insensé.

567
00:30:12,999 --> 00:30:15,960
Serait-ce à cause de la concurrence
avec les cuisiniers Ming ?

568
00:30:16,044 --> 00:30:19,088
Croyez-vous qu'il a quitté le palais
se préparer à ça ?

569
00:30:19,756 --> 00:30:22,383
Cela ne peut pas être
que Sa Majesté a développé des sentiments

570
00:30:22,467 --> 00:30:24,677
pour le chef cuisinier royal, n'est-ce pas ?

571
00:30:25,678 --> 00:30:27,430
Faites attention à ce que vous dites.

572
00:31:02,215 --> 00:31:05,468
CUISINE ROYALE

573
00:31:20,817 --> 00:31:24,237
C'est bon, mais ce n'est rien de spécial.

574
00:31:24,320 --> 00:31:26,739
Je suppose que notre chef cuisinier royal a raison.

575
00:31:26,823 --> 00:31:29,158
On dirait qu'on prépare le <i>ogolgye</i>
avec notre chaudron habituel ne fera pas l'affaire.

576
00:31:29,242 --> 00:31:30,994
Quand reviendra-t-elle ?

577
00:31:31,077 --> 00:31:35,331
J'ai coupé et nettoyé les côtes courtes
ou quoi qu'ils soient.

578
00:31:35,415 --> 00:31:37,375
Il semblerait que nous soyons prêts
pour le premier tour, n'est-ce pas ?

579
00:31:37,458 --> 00:31:40,211
Avez-vous stocké le <i>gochogaru</i> et le gochojang ?

580
00:31:40,294 --> 00:31:41,504
Bien sûr.

581
00:31:41,587 --> 00:31:42,797
Cook Min les a stockés en toute sécurité

582
00:31:42,880 --> 00:31:45,550
dans le stockage des céréales à Saongwon,
Bureau des repas royaux.

583
00:31:45,633 --> 00:31:47,635
Et le canard qu'elle a demandé ?

584
00:31:48,219 --> 00:31:49,053
Bong-sik !

585
00:31:50,054 --> 00:31:51,514
Bong-sik.

586
00:31:51,597 --> 00:31:53,558
Tu dois venir avec moi rapidement.

587
00:31:54,559 --> 00:31:56,144
De quoi s’agit-il ?

588
00:31:56,936 --> 00:31:58,896
Cook Maeng agit étrangement.

589
00:31:59,522 --> 00:32:01,858
Comment ça? Son anxiété s'accentue-t-elle ?

590
00:32:01,941 --> 00:32:03,693
Encore! Faites-le à nouveau !

591
00:32:03,776 --> 00:32:05,028
Bon sang, ça m'a fait peur.

592
00:32:13,077 --> 00:32:13,911
Arrêt.

593
00:32:17,248 --> 00:32:18,750
Si tu les coupes comme ça,

594
00:32:18,833 --> 00:32:21,961
est-ce que tu me dis de les utiliser
ou les jeter ?

595
00:32:22,628 --> 00:32:23,588
Je suis désolé.

596
00:32:24,172 --> 00:32:25,631
Je vais le refaire.

597
00:32:26,215 --> 00:32:27,425
Hacher selon mon rythme.

598
00:32:31,012 --> 00:32:33,056
Comment peux-tu être encore aussi mauvais en découpage ?

599
00:32:33,139 --> 00:32:35,308
Allez aiguiser à nouveau le couteau !

600
00:32:36,434 --> 00:32:37,268
Se déplacer.

601
00:32:43,733 --> 00:32:46,569
Bon sang, qu'est-ce qu'il y a avec Cook Maeng ?

602
00:32:46,652 --> 00:32:48,654
Il était si gentil avec elle.

603
00:32:48,738 --> 00:32:49,822
Qu'est-ce qui lui a pris ?

604
00:32:49,906 --> 00:32:51,532
Il est assez étrange.

605
00:32:51,616 --> 00:32:53,910
Il est beaucoup plus strict
que lorsqu'il m'a appris.

606
00:32:53,993 --> 00:32:57,789
Il est sensible
parce que sa vie est en jeu.

607
00:32:59,207 --> 00:33:02,460
Pourquoi enseigne-t-il Maid Seo de toute façon ?

608
00:33:06,631 --> 00:33:08,549
KONG WENLI
MAÎTRE DE LA CUISINE KUNG FU

609
00:33:10,843 --> 00:33:13,554
TANG BAILONG
MAÎTRE DE LA CUISINE DU SICHUAN

610
00:33:16,057 --> 00:33:16,933
Bien.

611
00:33:17,892 --> 00:33:22,188
Je ne t'ai pas vu aussi passionné
dans longtemps.

612
00:33:22,271 --> 00:33:26,150
Notre fierté de cuisiniers
dépend de cette compétition.

613
00:33:26,234 --> 00:33:28,152
Même si nous n'avons rien à gagner
de gagner,

614
00:33:28,236 --> 00:33:30,696
perdre serait
une humiliation indescriptible.

615
00:33:31,280 --> 00:33:34,075
Nous ne mépriserons pas une petite nation
pour sa taille modeste,

616
00:33:34,659 --> 00:33:36,577
ni être arrogant simplement parce que
nous venons d'une grande nation.

617
00:33:36,661 --> 00:33:38,496
Il y a un idiome qui dit :

618
00:33:38,579 --> 00:33:40,832
"On ne peut pas être un bon cuisinier

619
00:33:42,250 --> 00:33:44,168
si leur talent passe avant leur vertu. »

620
00:33:44,252 --> 00:33:46,045
Je me souviens toujours de votre enseignement.

621
00:33:46,129 --> 00:33:48,297
Restez toujours humble

622
00:33:48,381 --> 00:33:50,091
comme nous leur montrons

623
00:33:50,174 --> 00:33:53,219
ce que savent faire les plus grands cuisiniers de Ming.

624
00:33:53,302 --> 00:33:54,679
Oui, frère Tang.

625
00:33:56,556 --> 00:33:57,849
Quoi qu'il en soit,

626
00:33:59,100 --> 00:34:02,061
où est Ya Feixiu ?

627
00:34:02,854 --> 00:34:04,564
{\an8}Eh bien, regardez qui est ici.

628
00:34:05,148 --> 00:34:06,983
Vous êtes l'un des cuisiniers Ming,
n'est-ce pas ?

629
00:34:07,483 --> 00:34:08,776
Qu'est-ce qui vous amène ici ?

630
00:34:10,278 --> 00:34:13,781
Avant de m'expliquer, veuillez accepter ceci.

631
00:34:21,789 --> 00:34:23,916
Il s'agit du <i>chopi</i>, du poivre du Sichuan.

632
00:34:25,835 --> 00:34:27,003
{\an8}HUAJIAO : ASSAISONNEMENT ENGELANT ET ÉPICÉ
FABRIQUÉ À PARTIR DE FRUITS DE Frêne Barbarie

633
00:34:27,086 --> 00:34:30,923
{\an8}Ce ne sont pas n'importe quels <i>chopi,</i>
mais le meilleur du Sichuan, <i>huajiao</i>.

634
00:34:32,216 --> 00:34:36,554
Pourquoi m'as-tu amené
quelque chose de si précieux ?

635
00:34:36,637 --> 00:34:42,727
Il y a quelque chose
Je souhaite échanger avec cela.

636
00:34:47,106 --> 00:34:49,358
La météo n’est pas non plus de notre côté.

637
00:34:49,984 --> 00:34:54,280
{\an8}Ce serait terrible
si Sa Majesté attrapait froid.

638
00:34:55,198 --> 00:34:56,949
Je suis déjà trempé.

639
00:35:00,286 --> 00:35:01,412
Commandant,

640
00:35:01,495 --> 00:35:04,373
ne restez pas là et rejoignez-nous ici.

641
00:35:04,457 --> 00:35:05,625
Vous êtes trempé sous la pluie.

642
00:35:06,667 --> 00:35:08,127
Ne me dérange pas.

643
00:35:08,211 --> 00:35:10,755
Tu es mouillé
parce que tu es là.

644
00:35:10,838 --> 00:35:14,634
Pourquoi aller trop loin
quand peut-on monter la garde sous le toit ?

645
00:35:18,596 --> 00:35:20,514
Un jour de pluie comme celui-ci,

646
00:35:20,598 --> 00:35:23,684
du <i>pajeon</i>, des crêpes aux oignons verts,
avec <i>makgeolli</i>, vin de riz,

647
00:35:23,768 --> 00:35:26,604
me remonterait le moral.

648
00:35:28,272 --> 00:35:29,565
N'êtes-vous pas d'accord, Votre Majesté ?

649
00:35:29,649 --> 00:35:31,108
<i>Pajeon, </i>vous dites ?

650
00:35:33,736 --> 00:35:35,279
Cette seule pensée me plaît.

651
00:35:39,575 --> 00:35:41,327
Oui, <i>pajeon</i>.

652
00:35:41,869 --> 00:35:44,247
Votre Majesté, où était
Encore la ville natale de Maître Jang Yeong-sil ?

653
00:35:44,914 --> 00:35:46,082
Comment pourrais-je le savoir ?

654
00:35:49,085 --> 00:35:51,921
D'après l'accent de Jang Chun-saeng,

655
00:35:52,004 --> 00:35:55,549
Je dirais qu'il vient de Dongnae,
Port de Busan.

656
00:35:55,633 --> 00:35:57,802
Donc il vient de Busan, n'est-ce pas ?

657
00:35:57,885 --> 00:35:58,719
Oui.

658
00:35:59,262 --> 00:36:00,805
C'est ce que je pensais aussi.

659
00:36:08,729 --> 00:36:09,689
Qu'est-ce que c'est?

660
00:36:11,190 --> 00:36:14,360
Il y a peut-être un moyen
pour persuader Monsieur Chun-saeng.

661
00:36:16,529 --> 00:36:18,406
Allons d'abord acheter quelques ingrédients.

662
00:36:18,489 --> 00:36:20,241
Ça ne sert à rien si la pluie s'arrête,

663
00:36:20,324 --> 00:36:23,619
- so we must hurry.
- Quoi? Mon Dieu.

664
00:36:29,417 --> 00:36:30,793
Ils partirent enfin.

665
00:36:32,044 --> 00:36:33,963
I made more rice puffs,

666
00:36:34,046 --> 00:36:35,673
mais ça n'a pas bon goût
sans le sucre.

667
00:36:37,091 --> 00:36:38,801
Cela ne me comble pas du tout.

668
00:36:40,511 --> 00:36:41,470
Bon sang.

669
00:36:50,896 --> 00:36:52,940
Cela doit également être nettoyé.

670
00:37:08,331 --> 00:37:09,915
Qu'est-ce que tu attends ?

671
00:37:09,999 --> 00:37:12,001
Vous ne savez pas comment cuisiner ça.

672
00:37:12,084 --> 00:37:15,629
La pâte du Dongnae <i>pajeon</i> doit être épaisse.

673
00:37:15,713 --> 00:37:17,673
- Sinon, c'est interdit.
- Qu'est-ce qui ne va pas où ?

674
00:37:17,757 --> 00:37:20,259
Il faut disposer
les oignons verts comme ça

675
00:37:20,343 --> 00:37:21,969
et faites-les bien cuire d'abord.

676
00:37:22,053 --> 00:37:24,472
Il est temps de commencer à attiser.

677
00:37:25,348 --> 00:37:27,058
Send the smell far away.

678
00:37:34,482 --> 00:37:36,192
Ça sent absolument incroyable.

679
00:37:36,275 --> 00:37:38,361
Cela me rend fou, Votre Majesté.

680
00:37:47,328 --> 00:37:49,288
Vous faites vraiment un excellent travail
with the fan.

681
00:37:49,372 --> 00:37:50,956
Vous allez très bien, Su-hyeok et Gong-gil.

682
00:37:51,040 --> 00:37:51,874
Bien.

683
00:37:52,792 --> 00:37:55,795
Vous vous en sortez si bien !
C'est ça. Fan harder now.

684
00:37:55,878 --> 00:37:57,380
- Plus fort?
- Oui.

685
00:37:57,463 --> 00:37:59,924
- Écartez-vous.
- Oui, Votre Majesté.

686
00:38:00,007 --> 00:38:01,842
- Non, Votre Majesté.
- Se déplacer.

687
00:38:04,011 --> 00:38:05,638
Je m'excuse, Votre Majesté.

688
00:38:10,393 --> 00:38:12,186
My gosh, Your Majesty.

689
00:38:12,269 --> 00:38:15,856
On dirait la brise de la montagne.

690
00:38:16,440 --> 00:38:18,692
- Do not speak.
- Oui, Votre Majesté.

691
00:38:41,298 --> 00:38:42,800
Quelle est cette odeur ?

692
00:38:42,883 --> 00:38:44,260
Ma parole.

693
00:38:44,343 --> 00:38:45,970
Quelque chose sent incroyablement bon.

694
00:38:47,012 --> 00:38:48,973
Qu'est-ce que c'est?

695
00:38:55,646 --> 00:38:57,189
Il est là.

696
00:39:10,119 --> 00:39:11,662
Attendez, Monsieur Chun-saeng.

697
00:39:12,163 --> 00:39:13,247
Quoi?

698
00:39:13,330 --> 00:39:15,207
Eh bien, Sa Majesté…

699
00:39:15,291 --> 00:39:19,003
Je veux dire, le secrétaire royal en chef

700
00:39:19,086 --> 00:39:21,922
je voulais <i>pajeon</i> et <i>makgeolli</i>
comme il pleuvait,

701
00:39:22,006 --> 00:39:24,842
donc nous avons fait beaucoup de <i>pajeon.</i>

702
00:39:25,634 --> 00:39:27,636
En voudriez-vous ?

703
00:39:27,720 --> 00:39:31,599
Le <i>Pajeon</i> est la nourriture de votre ville natale, n'est-ce pas ?

704
00:39:31,682 --> 00:39:32,850
Oui, ma ville natale…

705
00:39:34,602 --> 00:39:35,936
Oubliez ça.

706
00:39:36,020 --> 00:39:37,521
Laissez-le tranquille.

707
00:39:37,605 --> 00:39:39,648
Il n’a pas besoin de manger s’il ne le veut pas.

708
00:39:40,191 --> 00:39:41,442
Continuez et coupez le <i>pajeon</i>.

709
00:39:45,988 --> 00:39:46,864
Laissez-moi juste…

710
00:39:49,533 --> 00:39:50,576
Hé, monsieur.

711
00:39:51,619 --> 00:39:52,912
Ne sois pas comme ça.

712
00:39:52,995 --> 00:39:55,498
Venez en prendre avec nous.

713
00:39:56,332 --> 00:40:00,920
Allez-vous regarder le <i>pajeon</i> brun doré ?

714
00:40:01,003 --> 00:40:02,463
N'est-ce pas beau ?

715
00:40:02,546 --> 00:40:04,882
Se rapprocher.

716
00:40:04,965 --> 00:40:05,883
Bon sang.

717
00:40:05,966 --> 00:40:08,636
- Allez.
- Bon Dieu.

718
00:40:08,719 --> 00:40:10,137
Essayez-en.

719
00:40:32,201 --> 00:40:33,911
Regardez-le, il est en train de s'empiffrer.

720
00:40:34,411 --> 00:40:36,830
- Ne me dérange pas et mange.
- Oui.

721
00:41:05,317 --> 00:41:07,069
<i>Ce goût !</i>

722
00:41:19,456 --> 00:41:20,833
Vous pourriez avoir des maux d’estomac.

723
00:41:20,916 --> 00:41:21,834
Ici.

724
00:41:21,917 --> 00:41:24,378
Il y en a beaucoup, alors mangez lentement.

725
00:41:27,047 --> 00:41:28,549
Je me sens beaucoup mieux maintenant.

726
00:41:28,632 --> 00:41:31,635
Mon Dieu.
C'est le goût de mon enfance.

727
00:41:31,719 --> 00:41:34,972
Ça a le goût de ce que j'avais
à une fête de village quand j'étais enfant.

728
00:41:35,055 --> 00:41:36,098
Comment as-tu fait ça ?

729
00:41:36,181 --> 00:41:38,434
Mon père est également originaire de Busan.

730
00:41:38,517 --> 00:41:39,602
Le port de Busan ?

731
00:41:39,685 --> 00:41:41,854
Oui, c'est vrai. Port de Busan.

732
00:41:41,937 --> 00:41:44,648
- Pas étonnant.
- Prends-en encore.

733
00:41:52,740 --> 00:41:53,866
Tu me l'as dit hier

734
00:41:54,408 --> 00:41:58,787
que Maître Jang Yeong-sil
a été utilisé puis jeté.

735
00:41:59,330 --> 00:42:02,958
Mais tout comme la façon dont tu te souviens
le goût de ton enfance,

736
00:42:03,042 --> 00:42:07,504
les gens ne l'oublieront jamais.

737
00:42:09,715 --> 00:42:11,175
<i>Merci à lui,</i>

738
00:42:11,258 --> 00:42:14,261
<i>les gens peuvent connaître l'heure exacte…</i>

739
00:42:17,431 --> 00:42:19,558
et ils peuvent observer
et lis aussi les étoiles.

740
00:42:23,020 --> 00:42:23,937
Monsieur Chun-saeng.

741
00:42:24,480 --> 00:42:27,650
Cela peut paraître étrange,

742
00:42:27,733 --> 00:42:28,859
mais pour être honnête,

743
00:42:29,652 --> 00:42:31,820
Je ne suis pas de cette époque.

744
00:42:32,363 --> 00:42:35,407
C'est une histoire compliquée, mais c'est vrai.

745
00:42:36,283 --> 00:42:40,913
Quoi qu'il en soit, la raison
Je suis tellement impliqué dans ça…

746
00:42:42,998 --> 00:42:46,085
c'est parce que j'aime cuisiner.

747
00:42:47,044 --> 00:42:51,507
Ça me rend vraiment heureux quand je vois
le regard satisfait sur les visages des gens

748
00:42:51,590 --> 00:42:52,841
qui apprécient ma nourriture.

749
00:42:54,301 --> 00:42:55,552
Ainsi à travers ce concours,

750
00:42:55,636 --> 00:42:59,264
Je veux montrer aux cuisiniers Ming
ma nourriture ainsi que celle de la Corée…

751
00:43:01,058 --> 00:43:03,185
Je veux dire, je veux leur montrer
le goût de Joseon.

752
00:43:03,268 --> 00:43:08,107
Alors pourriez-vous nous aider en faisant
qu'est-ce que vous aimez, Monsieur Chun-saeng ?

753
00:43:08,691 --> 00:43:10,609
Gagnons ce concours de cuisine

754
00:43:10,693 --> 00:43:14,613
et récupère la canne à sucre Ming
pour que tout le monde puisse en profiter

755
00:43:14,697 --> 00:43:17,241
vos délicieux choux de riz à tout moment.

756
00:43:17,324 --> 00:43:20,411
Je suis sûr que cela vous rendra heureux aussi.

757
00:43:21,120 --> 00:43:22,538
Pour le bien de tous,

758
00:43:23,038 --> 00:43:24,331
Je vous en supplie.

759
00:43:24,415 --> 00:43:25,290
S'il te plaît?

760
00:43:25,916 --> 00:43:27,292
S'il te plaît.

761
00:43:39,555 --> 00:43:40,681
Je vais y arriver.

762
00:43:40,764 --> 00:43:41,682
Vous serez?

763
00:43:43,892 --> 00:43:45,269
Tu penses vraiment ça ?

764
00:43:45,352 --> 00:43:47,312
Je ne le fais pas pour toi,
alors ne vous énervez pas.

765
00:43:48,397 --> 00:43:50,858
- Comment oses-tu...
- Arrête de dire ça déjà.

766
00:43:52,067 --> 00:43:53,235
Merci.

767
00:43:53,318 --> 00:43:54,945
Merci beaucoup!

768
00:43:55,529 --> 00:43:56,572
Merci aussi.

769
00:43:58,574 --> 00:44:00,909
Je n'aurais jamais pensé que je goûterais à nouveau à ça,

770
00:44:02,286 --> 00:44:03,537
mais tu l'as fait pour moi.

771
00:44:05,497 --> 00:44:07,166
Le goût de ma maison me manquait…

772
00:44:09,209 --> 00:44:10,419
toute ma vie.

773
00:44:12,838 --> 00:44:13,714
La prochaine fois,

774
00:44:14,423 --> 00:44:16,300
je vais te dire comment faire
choux de riz au caramel.

775
00:44:17,384 --> 00:44:18,510
Des choux de riz "au noyau" ?

776
00:44:26,477 --> 00:44:28,145
Alors, vous partez pour Danyang ?

777
00:44:28,228 --> 00:44:30,689
Oui. J'ai besoin de quelques ingrédients de là-bas.

778
00:44:31,398 --> 00:44:34,276
Aidez-le bien
la marmite est donc prête à notre retour.

779
00:44:34,359 --> 00:44:35,277
Oui, votre…

780
00:44:37,946 --> 00:44:39,323
Monseigneur.

781
00:44:39,406 --> 00:44:41,408
Ne vous relâchez pas

782
00:44:41,492 --> 00:44:42,534
et travailler dur.

783
00:44:43,452 --> 00:44:45,120
Nous serons en retard. Allons-y.

784
00:44:46,330 --> 00:44:47,206
Je vous souhaite bonne chance, mon seigneur.

785
00:44:49,249 --> 00:44:50,292
Ici.

786
00:44:53,212 --> 00:44:54,087
Allons-y.

787
00:44:57,716 --> 00:45:00,427
Voici le moule.

788
00:45:00,511 --> 00:45:01,553
Devons-nous commencer ?

789
00:45:02,930 --> 00:45:04,181
Voilà.

790
00:45:22,658 --> 00:45:24,034
Qu'est-ce que c'est?

791
00:45:24,117 --> 00:45:26,161
Cela ressemble à du ginseng.

792
00:45:26,787 --> 00:45:27,621
Quoi?

793
00:45:28,705 --> 00:45:31,917
C'est du ginseng sauvage, Votre Majesté !

794
00:45:37,089 --> 00:45:38,715
Que fais-tu?

795
00:45:38,799 --> 00:45:39,841
Avez-vous oublié ?

796
00:45:39,925 --> 00:45:42,010
Tout sur cette terre m'appartient.

797
00:45:42,094 --> 00:45:44,972
C'est d'autant plus vrai que je l'ai trouvé.

798
00:45:57,109 --> 00:45:58,527
Cela devrait être fait d'ici demain.

799
00:45:58,610 --> 00:46:00,028
C'est bon à entendre.

800
00:46:00,112 --> 00:46:02,281
Le secrétaire royal en chef et cuisinier
je serai de retour d'ici là.

801
00:46:02,364 --> 00:46:03,282
C'est parfait.

802
00:46:04,408 --> 00:46:05,492
Dépêchons-nous !

803
00:46:16,628 --> 00:46:18,046
Qu'est-ce que c'est?

804
00:46:18,130 --> 00:46:20,382
Je n'ai jamais vu cette huile auparavant.

805
00:46:21,675 --> 00:46:25,178
C'est une arme secrète
avec lequel nous gagnerons le premier tour.

806
00:46:27,389 --> 00:46:29,182
D'où as-tu eu ça ?

807
00:46:29,266 --> 00:46:30,309
Fais-moi confiance.

808
00:46:30,392 --> 00:46:34,271
Tu m'as mis aux commandes
du plat pour le premier tour.

809
00:46:34,354 --> 00:46:36,356
Je ne te laisserai pas tomber.

810
00:46:36,440 --> 00:46:38,609
Ne prenez pas de risques
avec des ingrédients inconnus.

811
00:46:38,692 --> 00:46:39,735
Une fois avant...

812
00:46:43,739 --> 00:46:44,656
Ya Feixiu.

813
00:46:45,866 --> 00:46:47,284
Je te fais confiance.

814
00:46:49,620 --> 00:46:52,539
Le jour du concours approche.

815
00:46:52,623 --> 00:46:53,582
En effet.

816
00:46:58,378 --> 00:47:02,132
j'ai hâte
aux compétences des cuisiniers Ming.

817
00:47:02,215 --> 00:47:03,967
Vous verrez par vous-même en temps voulu.

818
00:47:08,764 --> 00:47:12,309
Parlons dans votre langue.

819
00:47:16,104 --> 00:47:17,564
Oui, nous pouvons le faire.

820
00:47:17,648 --> 00:47:21,526
Nous sommes déjà montés à bord du même navire.

821
00:47:21,610 --> 00:47:23,737
Soyons clairs

822
00:47:24,738 --> 00:47:26,198
sur ce que nous donnons et recevons.

823
00:47:26,281 --> 00:47:27,991
Bien sûr que nous le ferons.

824
00:47:28,742 --> 00:47:32,663
Vos cuisiniers gagneront certainement
la compétition.

825
00:47:33,163 --> 00:47:38,669
Il est possible que la concurrence
cela pourrait ne pas arriver du tout.

826
00:47:38,752 --> 00:47:40,837
Que veux-tu dire par là ?

827
00:47:41,421 --> 00:47:42,589
Le chef cuisinier royal

828
00:47:43,131 --> 00:47:46,677
j'ai quitté le palais pour obtenir quelque chose
pour la compétition.

829
00:47:46,760 --> 00:47:47,719
Mais tu vois,

830
00:47:47,803 --> 00:47:53,517
beaucoup de choses dangereuses
se passe à l'extérieur du palais.

831
00:47:57,312 --> 00:47:58,980
Je me demande si nous allons tous finir

832
00:47:59,064 --> 00:48:02,943
se livrer aux délices
des Ming ce jour-là.

833
00:48:04,069 --> 00:48:05,737
Passez une bonne nuit de sommeil,

834
00:48:05,821 --> 00:48:08,699
{\an8}et prenez votre temps pour venir à Huijeongdang
demain à treize heures.

835
00:48:09,408 --> 00:48:13,370
{\an8}Il semblerait que mes cuisiniers soient
un peu déçu.

836
00:48:20,502 --> 00:48:22,462
Assurez-vous de bien préparer
les ingrédients pour demain.

837
00:48:22,546 --> 00:48:23,630
- Oui Monsieur.
- Oui Monsieur.

838
00:48:25,006 --> 00:48:26,508
Oh cher.

839
00:48:27,592 --> 00:48:30,721
La compétition commence enfin demain.

840
00:48:31,555 --> 00:48:33,890
Le chef cuisinier royal reviendra-t-il à l'heure ?

841
00:48:33,974 --> 00:48:35,684
Je suis sûr qu'elle le fera.

842
00:48:35,767 --> 00:48:37,519
Allons passer une bonne nuit.

843
00:48:38,311 --> 00:48:43,817
Je me sens un peu mal à l'aise en ne laissant que Cook Min
et Cook Sim derrière.

844
00:48:43,900 --> 00:48:47,529
Pourquoi s'inquiéter alors qu'on s'est même préparé
les collations de fin de soirée avec eux ?

845
00:48:47,612 --> 00:48:49,656
D'ailleurs,

846
00:48:50,240 --> 00:48:52,826
pourquoi donnes-tu Maid Seo
une période si difficile ?

847
00:48:53,618 --> 00:48:55,162
Le chef cuisinier royal n'est même pas là.

848
00:48:55,746 --> 00:48:57,456
Ne soyez pas trop dur avec elle.

849
00:48:57,956 --> 00:49:01,001
J'ai vu que tu lui as donné
encore beaucoup de travail aujourd'hui.

850
00:49:09,426 --> 00:49:12,888
Si elle n'est d'aucune aide ici,
elle devrait partir volontairement.

851
00:49:15,515 --> 00:49:17,601
Comment pouvait-il être si sans cœur ?

852
00:49:18,185 --> 00:49:19,644
Et pourquoi est-il si rapide ? Attends, cuisinier Maeng.

853
00:49:20,228 --> 00:49:21,813
Cuisinier Maeng. Mon Dieu.

854
00:49:22,397 --> 00:49:23,607
Tu ne m'entends pas ?

855
00:49:23,690 --> 00:49:25,984
Pourquoi tu me suis
quand nous prenons des chemins différents de toute façon ?

856
00:49:26,067 --> 00:49:27,819
Je t'ai appelé tellement de fois…

857
00:49:37,829 --> 00:49:38,705
Qu'est-ce que c'est ?

858
00:49:43,919 --> 00:49:45,170
Qui es-tu?

859
00:49:45,837 --> 00:49:49,382
Donnez ceci à votre roi immédiatement.

860
00:49:53,428 --> 00:49:55,430
Le chef cuisinier royal est en danger.

861
00:49:56,014 --> 00:49:57,224
Dépêchez-vous.

862
00:50:00,393 --> 00:50:02,729
Ces cheveux gris.

863
00:50:02,813 --> 00:50:06,107
Les longs cheveux gris.
Il est avec l'envoyé Ming, n'est-ce pas ?

864
00:50:06,191 --> 00:50:08,693
C'est impossible. Il parlait notre langue.

865
00:50:09,194 --> 00:50:11,947
Avez-vous vu ça ?

866
00:50:12,030 --> 00:50:15,325
Il cachait un poignard en dessous.

867
00:50:17,702 --> 00:50:19,704
Qu'est-ce qui est écrit sur le papier ?

868
00:50:23,500 --> 00:50:25,627
Il n'y a rien dessus.

869
00:50:30,757 --> 00:50:32,133
- Salutations, chef eunuque.
- Salutations.

870
00:50:32,759 --> 00:50:35,846
Pourquoi es-tu ici à cette heure ?

871
00:50:35,929 --> 00:50:38,390
Nous avons rencontré un homme mystérieux
en sortant du palais.

872
00:50:38,473 --> 00:50:40,851
Il m'a dit de donner ceci à Sa Majesté.

873
00:50:41,518 --> 00:50:45,063
Son visage était couvert d'un masque noir,
et il avait une présence terrifiante.

874
00:50:45,146 --> 00:50:46,773
Il ne semblait pas être un homme ordinaire.

875
00:50:48,149 --> 00:50:49,067
Très bien.

876
00:50:49,651 --> 00:50:50,569
Vous pouvez y aller maintenant.

877
00:50:50,652 --> 00:50:51,945
- Oui, chef eunuque.
- Oui, chef eunuque.

878
00:50:58,326 --> 00:50:59,494
Qu'est-ce que c'est?

879
00:51:21,808 --> 00:51:24,394
<i>Il y a ceux qui ciblent</i>
<i>le cuisinier royal en chef.</i>

880
00:51:24,477 --> 00:51:27,772
<i>Elle ne tiendra peut-être pas un autre jour,</i>
<i>vous devez donc vous dépêcher.</i>

881
00:51:27,856 --> 00:51:28,899
Chef eunuque.

882
00:51:29,858 --> 00:51:32,235
Savez-vous à quelle distance
Jang Chun-saeng vit ?

883
00:51:32,819 --> 00:51:35,906
Si tu prends un cheval rapide,
vous arriverez demain à l'aube.

884
00:51:35,989 --> 00:51:37,824
Dites-leur de préparer les chevaux.

885
00:51:37,908 --> 00:51:39,284
- Dépêchez-vous.
- Bien sûr.

886
00:51:52,756 --> 00:51:54,007
<i>Votre Majesté.</i>

887
00:51:54,090 --> 00:51:56,843
<i>Veuillez rester en sécurité jusqu'à ce que je vous rejoigne.</i>

888
00:52:02,140 --> 00:52:05,185
{\an8}JOUR DE LA COMPÉTITION
MYOSI (ENTRE 5H00 ET 7H00)

889
00:52:20,325 --> 00:52:22,702
Ça marche. Nous l'avons fait, monsieur.

890
00:52:24,913 --> 00:52:26,331
Sortez !

891
00:52:30,043 --> 00:52:31,169
Bon retour, Votre Majesté.

892
00:52:45,850 --> 00:52:47,310
Tuez seulement la fille.

893
00:52:53,566 --> 00:52:55,527
Vous êtes vraiment très doué.

894
00:52:58,363 --> 00:53:00,865
Nous sommes restés éveillés toute la nuit pour y arriver.

895
00:53:03,034 --> 00:53:04,452
Je l'ai rendu assez fort

896
00:53:04,536 --> 00:53:06,079
pour qu'il résiste
chaleur et pression élevées.

897
00:53:06,788 --> 00:53:10,166
Cook Yeon, saisis cette chance
pour leur montrer de quoi vous êtes capable.

898
00:53:10,917 --> 00:53:12,210
Merci.

899
00:53:12,293 --> 00:53:13,962
Merci beaucoup, Monsieur Chun-saeng.

900
00:53:14,671 --> 00:53:16,089
C'est parfait !

901
00:53:17,298 --> 00:53:19,801
Je vous récompenserai à nouveau plus tard.

902
00:53:20,385 --> 00:53:21,386
Bon travail.

903
00:53:22,012 --> 00:53:24,305
Maintenant, revenons au palais.

904
00:53:24,389 --> 00:53:25,974
- Oui. Nous irons.
- Ah, c'est vrai.

905
00:53:26,057 --> 00:53:28,435
J'aimerais pouvoir te préparer un repas.

906
00:53:29,144 --> 00:53:30,270
Ne t'inquiète pas.

907
00:53:30,812 --> 00:53:31,646
Revenez visiter.

908
00:53:54,919 --> 00:53:56,337
Nous sommes en difficulté. Les assassins arrivent !

909
00:53:56,421 --> 00:53:58,131
Quoi? Des assassins ?

910
00:53:58,214 --> 00:53:59,299
Que veux-tu dire?

911
00:54:05,055 --> 00:54:07,557
J'ai accroché une cloche tous les dix pas.
Voyant qu’ils arrivent à cette vitesse…

912
00:54:07,640 --> 00:54:10,393
Ce sont des hommes bien entraînés.
Vous devez vous enfuir, Votre Majesté.

913
00:54:10,477 --> 00:54:11,352
"Votre Majesté"?

914
00:54:12,187 --> 00:54:15,231
Je suis désolé. Nous étions juste…

915
00:54:17,025 --> 00:54:19,027
Vous pourrez expliquer plus tard.

916
00:54:19,778 --> 00:54:20,779
Vous devez vous enfuir.

917
00:54:21,362 --> 00:54:22,822
Qui diable sont-ils ?

918
00:54:22,906 --> 00:54:25,033
Que faisons-nous, Votre Majesté ?

919
00:54:25,116 --> 00:54:26,159
Cache-toi derrière moi.

920
00:54:29,621 --> 00:54:31,706
Ouvrez la porte à mon signal.

921
00:54:31,790 --> 00:54:33,875
- D'accord.
- On devrait fermer à clé.

922
00:54:33,958 --> 00:54:35,168
Pourquoi ouvrir le portail ?

923
00:54:35,251 --> 00:54:36,461
Faites-moi confiance, Votre Majesté.

924
00:54:55,522 --> 00:54:56,481
Maintenant!

925
00:55:23,133 --> 00:55:25,135
- Cuisinier Yeon, cours ! Dépêchez-vous!
- D'accord!

926
00:55:25,218 --> 00:55:27,178
- Votre Majesté, allons-y.
- Suis-moi.

927
00:56:08,678 --> 00:56:09,679
Non!

928
00:56:10,513 --> 00:56:12,724
- Non!
- Que fais-tu? Nous devons y aller.

929
00:56:22,400 --> 00:56:25,236
Gong-gil !
Emmenez Cook Yeon par la porte arrière !

930
00:56:25,320 --> 00:56:26,529
Je ne peux pas utiliser les armes maintenant !

931
00:56:27,113 --> 00:56:28,698
Nous avons traversé tellement de choses
pour la cocotte minute.

932
00:56:28,781 --> 00:56:29,908
Dépêchez-vous!

933
00:56:29,991 --> 00:56:32,619
Cook Yeon, je te l'apporterai
au moment où vous en avez besoin.

934
00:56:32,702 --> 00:56:35,163
Alors partez maintenant, ou nous mourrons tous !

935
00:56:35,914 --> 00:56:36,748
D'accord.

936
00:56:41,920 --> 00:56:42,795
Venez par là !

937
00:56:51,638 --> 00:56:52,722
Mourons tous ensemble !

938
00:56:58,645 --> 00:56:59,729
Poursuivez la fille !

939
00:57:11,157 --> 00:57:12,575
<i>Eh bien, bon sang.</i>

940
00:57:25,630 --> 00:57:26,548
Votre Majesté.

941
00:57:27,924 --> 00:57:30,510
Je les retiendrai pendant que tu t'en vas.

942
00:57:30,593 --> 00:57:32,345
- Très bien.
- Soyez prudent.

943
00:57:33,555 --> 00:57:34,681
Assurer la sécurité de Sa Majesté.

944
00:57:36,140 --> 00:57:37,225
Nous devons y aller.

945
00:58:11,092 --> 00:58:13,636
Votre Majesté,
il vaudrait mieux se séparer ici.

946
00:58:13,720 --> 00:58:15,054
Je vais les bloquer.

947
00:58:15,138 --> 00:58:16,139
Très bien.

948
00:58:16,222 --> 00:58:17,307
Nous irons par là.

949
00:58:17,932 --> 00:58:18,975
Merci, Gong-gil.

950
00:58:19,058 --> 00:58:20,351
- Allez, maintenant !
- Allons-y.

951
00:58:24,147 --> 00:58:25,565
Ici!

952
00:58:32,447 --> 00:58:33,448
Viens vers moi.

953
00:58:52,842 --> 00:58:54,427
Non.

954
00:58:58,973 --> 00:59:00,516
Qui t'a envoyé ?

955
00:59:12,028 --> 00:59:13,863
Votre Majesté!

956
00:59:19,410 --> 00:59:20,912
Votre Majesté…

957
00:59:20,995 --> 00:59:22,872
Votre épaule saigne.

958
00:59:23,831 --> 00:59:25,291
Il n’est pas nécessaire de faire des histoires.

959
00:59:25,917 --> 00:59:26,834
Cela ne me tuera pas.

960
00:59:56,447 --> 00:59:57,407
Qui est-ce?

961
00:59:57,490 --> 00:59:58,574
Qui t'a envoyé ?

962
01:00:12,964 --> 01:00:14,924
Cuisinez Yeon !

963
01:00:15,007 --> 01:00:16,300
Est-ce que ça va ?

964
01:00:16,884 --> 01:00:18,010
Réveillez-vous.

965
01:00:24,642 --> 01:00:25,852
Ouvrez les yeux.

966
01:00:26,602 --> 01:00:27,645
Votre Majesté.

967
01:00:34,902 --> 01:00:36,612
Elle semble s'être évanouie.

968
01:00:38,239 --> 01:00:39,907
S'il te plaît, pardonne-moi d'être si en retard,
Votre Majesté.

969
01:00:41,117 --> 01:00:42,493
Merci, Song-jae.

970
01:00:53,421 --> 01:00:54,922
Allez-vous ralentir ?

971
01:00:56,632 --> 01:00:57,633
Est-ce que tu vas bien ?

972
01:00:58,301 --> 01:00:59,927
Oui, Votre Majesté. Je vais bien.

973
01:01:00,011 --> 01:01:03,723
Il serait mort sans moi.

974
01:01:05,224 --> 01:01:06,392
Est-ce ainsi?

975
01:01:06,476 --> 01:01:09,228
Su-hyeok est le meilleur épéiste
dans tout Joseon.

976
01:01:09,312 --> 01:01:13,900
Eh bien, je suppose qu'il a alors dévalé une pente.

977
01:01:15,568 --> 01:01:18,529
Je suppose que même le meilleur épéiste
ne peut pas battre une pente.

978
01:01:22,408 --> 01:01:25,036
Est-ce que le chef cuisinier royal va bien ?

979
01:01:26,120 --> 01:01:28,122
Il semblerait que le choc l'ait fait s'évanouir.

980
01:01:28,206 --> 01:01:30,833
Je suis content qu'elle n'ait pas été gravement blessée
juste avant la compétition.

981
01:01:31,459 --> 01:01:34,879
Ces assassins
étaient différents de ceux d’avant.

982
01:01:36,297 --> 01:01:37,882
- Est-ce ainsi?
- Oui, Votre Majesté.

983
01:01:37,965 --> 01:01:40,259
Ces hommes ont reçu une formation militaire.

984
01:01:40,343 --> 01:01:42,303
- Entraînement militaire ?
- Leur mouvement était coordonné,

985
01:01:42,386 --> 01:01:45,306
et une fois attrapé,
ils se sont suicidés pour garder le silence.

986
01:01:46,557 --> 01:01:49,560
Cela signifie que cette attaque n'a pas été menée
pour une raison personnelle.

987
01:01:49,644 --> 01:01:50,686
Votre Majesté.

988
01:01:50,770 --> 01:01:53,189
Ce doivent être des troupes
envoyé par ceux qui ont des intentions perfides.

989
01:01:55,775 --> 01:01:56,943
La cocotte minute.

990
01:02:02,865 --> 01:02:03,741
Est-ce que ça va ?

991
01:02:09,163 --> 01:02:10,456
Est-ce que tout le monde va bien ?

992
01:02:11,541 --> 01:02:12,583
Je vais très bien.

993
01:02:13,793 --> 01:02:14,710
Ne t'inquiète pas.

994
01:02:14,794 --> 01:02:16,128
Tout le monde est en sécurité.

995
01:02:17,046 --> 01:02:18,589
Je suis tellement contente.

996
01:02:19,382 --> 01:02:22,009
J'étais mort de peur.

997
01:02:24,554 --> 01:02:27,890
Votre Majesté, c'est toujours
le jour de la compétition, non ?

998
01:02:27,974 --> 01:02:29,183
En effet.

999
01:02:29,267 --> 01:02:31,811
Mais tu ne peux pas rivaliser
avec une main blessée.

1000
01:02:32,687 --> 01:02:34,146
Je vais bien.

1001
01:02:34,230 --> 01:02:36,107
- Il faut se dépêcher de rentrer.
- Mais…

1002
01:02:36,190 --> 01:02:38,317
Ce pot n'a pas de couvercle.

1003
01:02:39,235 --> 01:02:42,029
Monsieur Chun-saeng a dit qu'il apporterait le couvercle.

1004
01:02:42,113 --> 01:02:43,197
Je crois en lui.

1005
01:02:43,281 --> 01:02:46,450
Il faut se dépêcher de rentrer. Allons-y. Allez.

1006
01:02:51,163 --> 01:02:52,623
Des imbéciles pathétiques.

1007
01:02:52,707 --> 01:02:55,293
Comment puis-je leur faire confiance pour quoi que ce soit
quand ils échouent à chaque fois ?

1008
01:03:08,556 --> 01:03:10,766
En tout cas,

1009
01:03:12,184 --> 01:03:14,687
la concurrence ne passera pas par votre chemin,
Votre Majesté.

1010
01:03:16,063 --> 01:03:19,191
{\an8}HUIJEONGDANG

1011
01:03:43,633 --> 01:03:45,301
Où es-tu, mademoiselle ?

1012
01:04:01,651 --> 01:04:03,569
{\an8}Il est presque la treizième heure,

1013
01:04:03,653 --> 01:04:06,280
mais ni le roi

1014
01:04:06,364 --> 01:04:09,742
ni le chef cuisinier royal n'est présent.

1015
01:04:09,825 --> 01:04:12,119
Je ne sais pas comment prendre ça.

1016
01:04:12,203 --> 01:04:16,165
Il demanda où était le roi
et le chef cuisinier royal.

1017
01:04:17,917 --> 01:04:19,335
Chef eunuque.

1018
01:04:19,418 --> 01:04:23,965
Informez l'envoyé en chef que Sa Majesté
arrivera un peu tard.

1019
01:04:24,715 --> 01:04:25,925
Oui, mon seigneur.

1020
01:04:49,824 --> 01:04:51,158
Etes-vous sûr d'être indemne ?

1021
01:04:53,869 --> 01:04:55,913
Je me sens faible et j'ai la nausée.

1022
01:04:57,164 --> 01:05:00,209
Je dois me sentir malade
d'être à cheval.

1023
01:05:02,420 --> 01:05:05,715
Est-ce que tu veux des excuses de ma part
pour t'avoir donné du fil à retordre ?

1024
01:05:07,133 --> 01:05:08,676
Bien sûr que non.

1025
01:05:09,927 --> 01:05:13,305
je veux te remercier
pour ce que tu as fait plus tôt.

1026
01:05:14,348 --> 01:05:16,684
Tu étais vraiment cool.

1027
01:05:20,062 --> 01:05:22,773
Eh bien, oui. Je suis doué avec une épée.

1028
01:05:24,817 --> 01:05:26,944
je vous mets tous
à travers beaucoup d'ennuis.

1029
01:05:28,029 --> 01:05:30,281
Si seulement je n’avais pas proposé un concours…

1030
01:05:32,867 --> 01:05:34,910
Pourquoi agissez-vous hors de votre caractère ?

1031
01:05:36,078 --> 01:05:37,246
Je vais bien.

1032
01:05:38,873 --> 01:05:40,041
Nous devrions nous dépêcher.

1033
01:05:40,124 --> 01:05:41,000
Allez.

1034
01:05:50,718 --> 01:05:52,845
<i>Je suis désolé, Cook Yeon,</i>

1035
01:05:54,096 --> 01:05:55,347
<i>pour vous avoir donné du fil à retordre.</i>

1036
01:05:58,309 --> 01:05:59,643
Nous avons atteint l'heure convenue.

1037
01:05:59,727 --> 01:06:02,772
Joseon est connu depuis longtemps
comme la terre orientale de la courtoisie.

1038
01:06:02,855 --> 01:06:06,275
Cependant,
c’est inapproprié au-delà de toute croyance.

1039
01:06:15,785 --> 01:06:17,620
L'envoyé en chef se demande

1040
01:06:17,703 --> 01:06:20,539
si le roi et le chef cuisinier royal
s'est enfui pour éviter la concurrence.

1041
01:06:20,623 --> 01:06:23,250
Comme c'est impoli de leur part de prononcer de tels mots !

1042
01:06:25,669 --> 01:06:28,297
Que faisons-nous si Sa Majesté

1043
01:06:28,881 --> 01:06:31,675
n'apparaît pas avant la fin du temps imparti ?

1044
01:06:32,259 --> 01:06:33,344
Attendons.

1045
01:06:33,427 --> 01:06:38,557
C'est vraiment inapproprié
pour faire attendre l'envoyé en chef.

1046
01:06:39,809 --> 01:06:42,645
Et si on commençait le concours ?

1047
01:06:51,529 --> 01:06:53,405
C'est la treizième heure !

1048
01:06:53,906 --> 01:06:55,658
Il est exactement la treizième heure.

1049
01:06:55,741 --> 01:06:57,827
Nous allons commencer la compétition.

1050
01:06:59,328 --> 01:07:01,997
Les cuisiniers de chaque nation,
s'il vous plaît, avancez.

1051
01:07:08,796 --> 01:07:09,839
Cuisinez Eom.

1052
01:07:11,590 --> 01:07:13,509
Oh non, Cook Eom.

1053
01:07:14,552 --> 01:07:15,970
Que faisons-nous maintenant ?

1054
01:07:21,642 --> 01:07:22,476
Monseigneur.

1055
01:07:22,560 --> 01:07:25,187
Cela ne peut pas être autorisé.

1056
01:07:25,729 --> 01:07:27,398
Que veux-tu dire?

1057
01:07:27,481 --> 01:07:29,316
Il nous reste encore jusqu'à quinze heures.

1058
01:07:29,400 --> 01:07:32,820
{\an8}Je ne commencerai pas avant.

1059
01:07:33,696 --> 01:07:35,156
Que veux-tu dire?

1060
01:07:35,239 --> 01:07:39,118
Monseigneur, il est temps de montrer
combien notre grande nation est miséricordieuse.

1061
01:07:39,201 --> 01:07:41,871
Qu'est-ce que vous avez dit?

1062
01:07:51,922 --> 01:07:55,134
Très bien, fais ce que tu veux. Nous attendrons.

1063
01:07:55,217 --> 01:07:57,052
Commençons à la quinzième heure.

1064
01:07:57,678 --> 01:07:59,263
A la demande des Ming,

1065
01:07:59,346 --> 01:08:01,724
la compétition va commencer
à la quinzième heure.

1066
01:08:03,309 --> 01:08:05,853
- Quel soulagement.
- Mon Dieu.

1067
01:08:05,936 --> 01:08:09,607
Pourquoi Cook Yeon prend-il autant de temps ?

1068
01:08:09,690 --> 01:08:10,691
Je ne sais pas.

1069
01:08:22,912 --> 01:08:25,080
Il est la quinzième heure !

1070
01:08:35,257 --> 01:08:38,594
- C'est fini.
- Que devons-nous faire, Cook Eom ?

1071
01:08:40,512 --> 01:08:42,556
Il vaudrait peut-être mieux qu'elle ne vienne pas.

1072
01:08:44,600 --> 01:08:46,227
Comment peux-tu dire ça ?

1073
01:08:56,987 --> 01:08:58,072
Ils sont là.

1074
01:09:21,971 --> 01:09:22,972
Nous sommes ici.

1075
01:09:23,055 --> 01:09:24,765
Maintenant, dois-je leur montrer ce que je peux faire ?

1076
01:09:28,018 --> 01:09:29,353
Votre Majesté.

1077
01:09:29,436 --> 01:09:31,188
- Votre Majesté.
- Votre Majesté.

1078
01:09:31,272 --> 01:09:33,399
- Votre Majesté !
- Votre Majesté.

1079
01:09:33,482 --> 01:09:35,025
- Votre Majesté.
- Votre Majesté.

1080
01:10:15,816 --> 01:10:18,736
BON APPÉTIT, VOTRE MAJESTÉ

1081
01:10:18,819 --> 01:10:20,821
{\an8}<i>Le thème du premier plat est…</i>

1082
01:10:20,904 --> 01:10:23,240
{\an8}<i>Je dois préparer un plat de viande</i>
<i>ils n'ont jamais vu auparavant.</i>

1083
01:10:23,324 --> 01:10:24,950
{\an8}<i>Un goût qui n'existe pas à cette époque.</i>

1084
01:10:25,034 --> 01:10:26,368
{\an8}<i>Je suis sûr que vous vous en souvenez.</i>

1085
01:10:26,452 --> 01:10:27,745
{\an8}Nous devons perdre à tout prix.

1086
01:10:27,828 --> 01:10:28,996
{\an8}<i>J'ai de mauvaises nouvelles.</i>

1087
01:10:29,079 --> 01:10:30,581
{\an8}<i>Le </i>gochogaru<i> est parti.</i>

1088
01:10:30,664 --> 01:10:32,082
{\an8}Où as-tu trouvé cette huile rouge ?

1089
01:10:32,166 --> 01:10:34,251
{\an8}<i>Est-ce un ingrédient que vous avez apporté ?</i>

1090
01:10:34,335 --> 01:10:36,545
{\an8}<i>À quoi pensais-tu ?</i>

1091
01:10:36,628 --> 01:10:38,255
{\an8}<i>Sa Majesté et le chef cuisinier royal</i>

1092
01:10:38,339 --> 01:10:41,467
{\an8}<i>ne pourra pas éviter</i>
<i>cette flèche du destin.</i>

1093
01:10:41,550 --> 01:10:43,302
{\an8}<i>Je ne veux pas perdre non plus.</i>

1094
01:10:44,803 --> 01:10:47,306
{\an8}<i>J'annoncerai le résultat</i>
<i>du premier tour.</i>

1095
01:10:50,434 --> 01:10:55,439
{\an8}Traduction des sous-titres par : Jennifer Jean Lim


